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2021-11-23 01:43:06
1所有“主料”放入面包机，揉面发酵（计时约1.5小时）。2葱花、火腿切丁。3面团发酵好了，取出，揉搓排气。4取了二分之一面团（另外一份打算做别的），擀成长方形。5铺上葱花和火腿丁。6卷起长条。7如图切段。8梯形的长底朝下放。9用筷子中间一压。10一个个做好，盖上盖，静置发酵20分钟。11上笼蒸12分
2021-11-23 01:43:50
1萝卜擦成丝，加入少许盐腌制出水。2萝卜丝的水份挤出倒掉。3300g肉末。4加入肉末、葱花、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻油。5搅拌均匀成馅。6主料揉成面团，发酵20分钟。7搓成长条，分成小剂子。8擀成薄圆片。9裹入萝卜丝肉馅。10收口。11压扁。12一个个如此做好。13电饼档预热加入油煎。14煎好了。15
2024-05-27 04:48:31
1做萝卜丝肉饼多余的馅。2加入适量的淀粉。3搅拌均匀，如图没有多余可渗出的水份即可。4模具锅预热，刷点油（如果没有这样的锅，就是油炸或蒸吧）。5一勺一个。6边加热也用竹签翻动。7一个个烤熟了。8点缀了三片薄荷叶。9很诱人。10当作早餐粥的配菜。11外皮薄脆，内嫩。
2021-11-23 01:50:25
1如图准备食材。2把所有材料放进面包机，揉面发酵。3把揉好发酵好的面团排气后，分成两份，一份留着准备做其他的。4一份分成15个剂子。5擀成圆薄片，五个一组如图叠放。6中间用筷子压一下，做个标记（这步可有可无）。7如图向一头圈起。8卷成如图状。9对半切开。10已成花朵状。11一直整型放在蒸笼里。12静
2024-01-20 07:09:36
1食材如图：做“玫瑰馒头”留下的“南瓜面团”；自制的“意式蕃茄酱”；鲜虾、芝士。2鲜虾去壳去虾线洗净，加入所有“调料”拌匀腌制去腥。3面团擀面均匀的大片。4把烤盘倒扣，取去烤盘差不多大的面团做“底”。5用叉子扎些小孔。6铺上番茄酱。7铺上几只虾和撒上层芝士。8再铺上虾。9多出来的面团擀成薄片，用花模
2021-11-23 01:57:12
1鲜虾洗净去壳加入调料，腌菜去腥；萝卜刮丝。2火腿肉切小灯。3把虾仁火腿萝卜全放一起。4加入芝麻、胡椒粉、鸡腿等。5搅匀。6加入如图3勺淀粉。7再拌匀。8一杯小米（100ml。9加入水浸泡。10模具锅刷点油。11加入萝卜丝。12另外一边煮小米粥。13萝卜拼一个一个做着，小米粥煮好后，煎蛋????可以
2021-11-23 02:00:06
1食材如图。2刀豆先焯水至半熟。3蒜籽切碎。4焯水后的刀豆斜刀切。5起油锅爆香蒜。6加入刀豆翻炒。7加入一勺黄豆酱炒散。8加入少许清水稍闷两分钟（切记把刀豆焖熟）。9水份收干加入鸡精，就可以出锅啦！
2021-11-23 02:00:07
1准备面团食材。2所有“副料”和“调料”放入面包机，揉面团。3准备馅，萝卜刮丝，用盐出水挤干。4虾皮洗净沥干水份。5起油锅先放虾皮炒，再放入萝卜丝炒。6加入自己制的蕃茄酱（见我的另一个食谱“自制意式蕃茄酱”），翻炒均匀，不用加其他调味料了。7做好的馅做一边凉着，等待面团揉好。8面团揉好且也经一次发酵
2021-11-23 02:02:30
1用“面团料”揉好一个红色的面团，盖上保鲜膜静置20-30分钟。2把面团分成小份，搓成小长条。3把小长条切成小粒。4拿饭勺，拿起小面团在勺背上搓一下。5一个个都搓好。6准备黄瓜、火腿、虾皮、玉米粒、胡萝卜粒。7火腿洗净切粒。8起油锅，炒熟配料。9加入水煮沸。10蕃茄炒小，黄瓜切粒。11水煮沸后，下“
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