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南瓜全麦火腿花卷

收录时间：2021-11-23 01:43:06 热度：9409℃

南瓜全麦火腿花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 300g
熟南瓜泥 适量
鸡蛋 1个
牛奶 120ml
盐 1g
酵母 2.5g

辅料

火腿丁 适量

调料

葱花适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜全麦火腿花卷的做法步骤

1
所有“主料”放入面包机，揉面发酵（计时约1.5小时）。
2
葱花、火腿切丁。
3
面团发酵好了，取出，揉搓排气。
4
取了二分之一面团（另外一份打算做别的），擀成长方形。
5
铺上葱花和火腿丁。
6
卷起长条。
7
如图切段。
8
梯形的长底朝下放。
9
用筷子中间一压。
10
一个个做好，盖上盖，静置发酵20分钟。
11
上笼蒸12分钟，闷3分钟即可。
12
漂亮吧。
13
一起蒸了“牛奶炖蛋”，当作“中考早餐”。

本次制作《南瓜全麦火腿花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食早餐馒头花卷

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