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大酱炒豆
大酱炒豆
朱朱_oysy
收录时间:2021-11-23 02:00:06 热度:4923℃
1张图片
食材明细
主料
长刀豆
300g
黄豆酱
适量
辅料
蒜籽
2瓣
调料
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大酱炒豆的做法步骤
1
食材如图。
2
刀豆先焯水至半熟。
3
蒜籽切碎。
4
焯水后的刀豆斜刀切。
5
起油锅爆香蒜。
6
加入刀豆翻炒。
7
加入一勺黄豆酱炒散。
8
加入少许清水稍闷两分钟(切记把刀豆焖熟)。
9
水份收干加入鸡精,就可以出锅啦!
本次制作《大酱炒豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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