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全麦萝卜丝肉饼

收录时间：2021-11-23 01:43:50 热度：10091℃

全麦萝卜丝肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦粉 150g
高筋面粉 150g
牛奶 160ml
鸡蛋 1个
酵母 3g
盐 1g

辅料

萝卜 1个
肉末 300g

调料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

全麦萝卜丝肉饼的做法步骤

1
萝卜擦成丝，加入少许盐腌制出水。
2
萝卜丝的水份挤出倒掉。
3
300g肉末。
4
加入肉末、葱花、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻油。
5
搅拌均匀成馅。
6
主料揉成面团，发酵20分钟。
7
搓成长条，分成小剂子。
8
擀成薄圆片。
9
裹入萝卜丝肉馅。
10
收口。
11
压扁。
12
一个个如此做好。
13
电饼档预热加入油煎。
14
煎好了。
15
配上银耳橙羹水果，当早餐。
16
皮薄薄的。

本次制作《全麦萝卜丝肉饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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