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2021-11-23 02:58:04
1面包机里揉“红薯面团”。2手工揉火龙果面团。3两种面团同时揉，发酵相同的时间，约50分钟。4各分成两份（另外的见前一食谱“贝壳馍）。5取一份火龙果面团分成6小个，一份红薯面团也分成6小个。6色彩交叉放入吐司模。7放两层（450g的模具）上下颜色都交叉。8静置发酵50分钟至九分满。9盖上吐司盖，入烤
2021-11-23 02:58:05
1根据食材，手工和面包机同时进行两种面团揉制及一次发酵，实际使用时各取一半的面团。2把两色的面团各分成两份。3各取一份，擀成薄片，上下叠起。4如图卷成成条。5分成几等份。6压扁擀薄，用刮刀压出条纹。7用筷子在“腰部”夹起。8就成一个贝壳样了。9漂亮的贝壳。10一个个做好，静置20分钟。11大火蒸十二
2021-11-23 02:58:05
1食材洗净切丁（豇豆切丁前先焯水）。2起油锅。3先炒腊肠让出油。4加入豆干和豇豆炒制9分熟。5加入一勺酱，可代替其他调料了，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。6出锅装盘。
2021-11-23 03:01:52
1先取两片吐司，中间放一小块巧克力，盖上另外一块吐司。2用工具把中间有巧克力的圆取出来。3鲜虾去壳，用料酒、胡椒粉、盐先腌制10分钟；玉米和南瓜丝先焯水，加入盐和味精拌匀腌制；鸡蛋两个先打散！4把吐放入锅中，上下锅要刷油。5加入蛋液。6加入南瓜丝和玉米粒。7放入4只虾。8上面打入一个鸡蛋。9盖上盖子
2022-09-07 00:10:41
1牛奶和油提前放入容器，搅拌均匀后放一边（进行乳化）。2鸡蛋蛋白蛋清分离。3在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。4筛中称取低筋面粉100g。5先过筛一遍，第二遍过筛到蛋黄糊里。6搅拌均匀，没有粗颗的粉块。7冷藏过的蛋白加入几滴柠檬汁，不用加糖和其他东西，直接用电动打蛋器打发至如图的尖角。8先预热
2021-11-23 03:03:55
1玉米剥粒、鲜虾去壳，焯水。2半个西葫芦刨丝。3加入黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀。4加入红薯淀粉。5加入适量水，如图。6模具锅加热放入点油。7把食材放入模具中煎制。8一面煎煎另一面。9双面煎熟。10配上“茶饮”、水果。11火龙果仙草雪顶。
2024-03-29 13:12:34
1鲜活生蚝1kg。2洗净。3去掉半斤壳（有些生蚝肉我剥下来放同一个壳里了）。4每一个里都滴上柠檬汁去腥。5青椒、蒜头，小葱洗净。6切碎后放入容器里加入料酒、鸡精、生抽、胡椒碎。7拌匀。8铺到生蚝上。9淋上椰子油，放上小葱段，在一旁腌制10分钟。10上蒸锅蒸12分钟左右，去掉葱段。11再放入青葱和小蕃
2021-11-23 03:07:53
1食材如图。2米粉提前浸泡。3鸡蛋打散。4娃娃菜切丝。5熟的梭子蟹肉切小块。6先炒鸡蛋。7再下菜丝炒半熟。8放入米粉炒。9再放入蟹炒。10放点料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。11出锅即可。
2024-02-12 05:53:02
1所有食材处理干净。2起油锅先炒菜和年糕。3放入蟹肉炒。4加入料酒、咖喱块、水。5咖喱化开后加入生抽、鸡精调味即可。6装盘。7味道好极了。
2024-04-06 05:26:17
1处理食材，清净切小块。2起油锅，先下五花肉，炒出油后放入胡萝卜。3胡萝卜炒制变软变色后加入适量料酒，翻炒均匀一会。4再放入青椒炒熟，放入调味料即可出锅。5香香的酱五花肉出锅啦。
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