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2024-06-16 17:11:00
1江团鱼头剁开，鱼尾和中段准备带鱼段准备。2鱼头尾中段和带鱼段放入盆中，倒入切好的葱姜蒜和料酒，腌制半个小时。3锅中放油，炒葱，姜，蒜和洋葱丝出香味。4放入砂锅底部。5鱼头放底部，然后铺上鱼尾，鱼中段和带鱼段倒入一瓶啤酒。6放入干红辣椒和生抽，料酒，白糖调匀，大火烧开，小伙儿保质20分钟，至鱼段儿入
2024-06-16 17:11:08
1白菜掰开泡洗干净，红薯粉条泡发。2白菜掰开。3锅中放油炒香干红辣椒。4先放白菜帮炒软，然后放白菜叶炒至断生。5放入少量的水烧开，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。6放入泡好的红薯粉烧一分钟至成熟即可。
2024-06-16 17:12:02
1白菜掰下泡洗干净。2红薯粉条泡发干红辣椒准备，白菜帮甩干水分斜刀切片。3锅中放油炒干红辣椒出香味。4放入白菜片炒至发软。5倒入生抽，老抽，料酒和少许的水烧开。6放入泡好的红薯粉条烧制一分钟即可。
2024-06-16 17:13:12
1猪肝准备。2猪肝切片放水中泡洗半个小时，泡出脏东西，青红椒洗净。3猪肝捞出控干水分，青红椒去蒂切块，蒜切片。4猪肝放淀粉料酒盐抓匀腌制十分钟。5锅中放油炒香蒜片，然后放入青红椒炒至断生，捞出备用。6锅中放烹饪料油，快速滑炒猪肝至变色，然后放炒好的青红椒，烹入生抽，料酒，白糖炒匀即可。7成品。
2024-06-16 17:13:12
1肥牛准备。2锅中放水放葱姜，然后焯肥牛至出血水。3捞出控干水分。4金针菇去除根部泡洗干净，锅中烧水焯金针菇至发蔫。5焯好的肥牛和金针菇分别装入盆中，生抽，料酒，蚝油，白糖，调汁。6锅中放油放金针菇肥牛。7烹入调好的汁，炒匀即可。
2024-06-16 17:15:05
1青尖椒洗净去蒂，鸡胸解冻，老干妈豆豉酱准备。2鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟，青椒切块。3锅中放油炒鸡胸丁至变色。4捞出备用。5锅中放油，放两勺老干妈豆豉酱，炒出香味，放青椒丁，炒至断生，倒入炒好的鸡胸，烹入生抽，料酒，白糖炒匀即可。
2024-06-16 17:15:12
1钵钵鸡调料，牛肉丸，金针菇鸭血准备。2鸭血切块，白菜掰成小块，油豆皮洗净，金针菇去除头尾。3锅中放水烧开焯鸭血之后捞出控干水分。4牛肉丸放水中洗一下，捞出沥干水分。5锅中放水焯金针菇，捞出即可。6锅中烧水放白菜煮开。7放入木耳煮一分钟。8放入牛肉丸和油豆皮儿煮一分钟。9所有食材放凉，穿上竹签，放入
2024-06-16 17:15:12
1卤好的大肠准备，青红椒洗净。2青红椒去蒂切块大肠切段。3锅中放烹饪料，油炒猪大肠出油出香味。4生抽，料酒，白糖调汁。5放入青红椒炒至断生，烹入调好的汁炒匀。6大火收下汁即可。
2024-06-16 17:15:12
1红虾解冻，香菇泡发，冬笋洗净。2红虾去除黑线，冬笋切片。3锅中烧水煮冬笋三分钟，去除草酸，捞出控干水分。4香菇切片继续泡发红虾切段放料酒盐。5放葱姜碎腌制十分钟。6锅中放油炒红虾至变色。7放香菇煸炒半分钟，然后放入焯好的冬笋片烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。8装盘。
2024-06-16 17:15:12
1猪瘦肉切片，鸡蛋准备，黄花木耳泡发，黄瓜洗净。2猪肉片放淀粉料酒盐腌制十分钟黄瓜切片。3鸡蛋打散。4锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。5锅中放油炒猪肉片至变色。6放切成段的黄花菜和掰成小块的木耳炒至断生。7生抽，料酒，白糖调汁。8放入炒好的鸡蛋，倒入调好的汁，炒匀。9装盘即可。
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