2024-06-16 16:51:48
1买的锅巴菜。2烹饪料油。3辣椒油准备。4麻将卸开,酱豆腐汁准备,水淀粉准备。5锅中放油烧炒,放入生抽,适量的水烧开之后倒入水淀粉调匀。6碗中放锅巴菜,浇入煮好的汁,撒辣椒油即可。
2024-06-16 17:12:56
1蒜毫去除头尾洗净,腊肉去除外表的部分。2蒜毫切段,腊肉肥瘦分开切丁。3锅中放少许油,放肥腊肉煸炒出油。4放瘦腊肉煸炒,加入蒜毫炒至断生。5放生抽,料酒,白糖炒匀即可。
2024-06-16 16:52:41
1菠菜去除根部洗净。2锅中放水烧开焯菠菜半分钟,去除草酸,捞出控干水分。3大蒜切碎。4锅中放油,炒香蒜末。5放菠菜稍炒,撒盐炒匀即可。
2024-06-16 16:52:45
1鸡腿肉准备,切丁放料酒淀粉腌制15分钟,青红椒洗净去蒂切丁。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油炒鸡丁至变色捞出。4锅中留油炒青红椒丁至断生。5放入炒好的鸡腿丁,烹入生抽,料酒,蚝油,白糖炒匀。6大火收汁即可。
2024-06-16 16:52:46
1彩椒洗净切成丁儿。2鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟。3生抽,蚝油,料酒,白糖,调汁。4锅中放油炒鸡丁儿至变色捞出。5锅中留油炒彩椒丁儿至断生。6放入炒好的鸡丁,烹入调好的汁,炒匀。7装盘即可。
2024-06-16 16:52:46
1蒜毫和腊肉准备。2蒜蒜毫去除头尾洗净切丁,腊肉肥瘦分别切丁。3锅中放少许油,炒肥腊肉出油。4放入瘦腊肉煸炒半分钟。5放入蒜毫丁和红椒丁,煸炒断生。6加入生抽料酒白糖炒匀。
2024-06-20 23:35:50
1菠菜去根泡洗干净。2菠菜捞出沥干水分,粉丝泡发。3大蒜切碎。4锅中放水烧开,煮粉丝至发软捞出。5放入凉水中浸泡。6锅中放水烧开煮菠菜半分钟去除草酸。7锅中放油炒蒜末出香味。8粉丝和菠菜码在碗中。9放入炒香的蒜末,辣椒油,生抽,白糖,醋拌匀即可。
2024-06-16 17:02:20
1菠菜去根泡洗干净。2锅中放水烧开,放菠菜焯一下去除草酸。3菠菜捞出,控干水分切碎。4鸡蛋打散。5蛋液中放入盐,花椒粉,料酒拌匀。6切碎的菠菜放入盆中,浇上调好的蛋液,搅拌均匀。7锅中放葱姜蒜,花椒油烧热,放入调好的菠菜蛋液,小火烧至两面金黄即可。
2024-06-16 17:03:20
1莴笋去皮去掉叶子切成片,鸡蛋打散炒至定型盛出。2锅中放秘制烹饪油,放入莴笋煸炒断生,放入炒好的鸡蛋,撒盐少许白糖炒匀。3装盘即可。