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木须肉
木须肉
宁静致远0217
收录时间:2025-08-08 12:53:22 热度:6324℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
1块
鸡蛋
2个
辅料
木耳
5个
黄瓜
半根
黄花菜
少许
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木须肉的做法步骤
1
装盘即可。
2
放入炒好的鸡蛋,倒入调好的汁,炒匀。
3
生抽,料酒,白糖调汁。
4
放切成段的黄花菜和掰成小块的木耳炒至断生。
5
锅中放油炒猪肉片至变色。
6
锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
7
鸡蛋打散。
8
猪肉片放淀粉料酒盐腌制十分钟黄瓜切片。
9
猪瘦肉切片,鸡蛋准备,黄花木耳泡发,黄瓜洗净。
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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