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拌菠菜
拌菠菜
宁静致远0217
收录时间:2024-06-20 23:35:50 热度:3460℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
半斤
粉丝
1块
辅料
辣椒油
2勺
大蒜
2瓣
调料
生抽
10ml
醋
15ml
白糖
10g
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌菠菜的做法步骤
1
放入炒香的蒜末,辣椒油,生抽,白糖,醋拌匀即可。
2
粉丝和菠菜码在碗中。
3
锅中放油炒蒜末出香味。
4
锅中放水烧开煮菠菜半分钟去除草酸。
5
放入凉水中浸泡。
6
锅中放水烧开,煮粉丝至发软捞出。
7
大蒜切碎。
8
菠菜捞出沥干水分,粉丝泡发。
9
菠菜去根泡洗干净。
本次制作《拌菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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