2024-06-25 13:48:12
1里脊切丁放淀粉,料酒少许,酱油抓匀腌制十分钟,螺丝椒洗净。2螺丝椒去蒂切块。3锅中放葱姜蒜,花椒油,炒里脊丁至变色。4生抽,料酒,白糖调汁。5将切好的辣椒丁放入锅中煸炒断生,倒入调好的汁炒匀。6盛入碗中。
2025-04-04 20:47:02
1芹菜叶摘下泡洗干净,鸡蛋挂面准备。2锅中放水烧开焯芹菜叶半分钟,捞出控干水分。3锅中放水烧开煮挂面,煮挂面的时候将芹菜叶放入碗中,倒入生抽盐,搅拌均匀。4挂面煮熟捞入碗中,用煮挂面的水打进两个鸡蛋煮熟。5将握好的鸡蛋倒入碗中,同时将煮面汤的水也倒入碗中,鱼面条,芹菜叶,鸡蛋一起搅拌均匀,最后淋入香
2025-04-07 21:30:42
1蒜苔洗净,猪里脊准备。2里脊切丁,放淀粉料酒少许,生抽抓匀腌制十分钟,蒜苔去除头部和尾部切两厘米的段。3锅中放油炒里脊丁儿至变色。4放入蒜苔丁炒至断生。5倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
2025-06-02 21:45:16
1木耳泡发,葱姜,旱罗卜准备。2葱切段,姜去皮切片,蒜切片,旱萝卜去皮切成滚刀块。3锅中放油,炒葱,姜,蒜和八角出香味。4去除葱姜蒜和八角。5锅中留油炒旱萝卜块一分钟,然后放入泡发好的木耳煸炒断生。6放入生抽,料酒,白糖炒匀。7烧开。8盖盖,焖至旱萝卜入味。9最后大火收汁即可。
2025-04-11 18:31:58
1黄心菜,大蒜准备。2黄心菜去除根部掰开泡洗干净。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油,炒大蒜片,出香味,然后放入洗好的黄心菜煸炒断生。5撒盐和蔬菜鲜炒匀。6盛入碗中。
2024-06-27 08:43:35
1青椒洗净,土豆准备。2土豆去皮切片,放入清水中洗去多余的淀粉,青椒去蒂切块。3锅中放油炒土豆片至透明。4放青椒块煸炒断生。5倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
2024-06-26 14:10:50
1木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3锅中放水煮鸭血。4鸡蛋加少许料酒打散。5泡椒取2到3个切成小块。6撇去煮鸭血表面的浮沫,撒酸辣汤调料搅匀,倒入泡椒和泡椒水煮开,之后淋入蛋液。7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。8盛入碗中。
2024-06-26 00:15:31
1西红柿去除外皮,洋葱,姜,蒜,桂皮,八角,准备。2西红柿切碎,洋葱切成小块,姜切片,大蒜切片。3锅中放油炒八角,桂皮,姜蒜出香味。4放入洋葱稍炒,然后放入西红柿炒至拌泥状。5倒入生抽料酒和适量热水烧开。6根据咸淡决定是否加盐之后盖上盖子闷烧20分钟。7最后大火收汁即可。
2025-06-02 13:56:10
1黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3锅中放水煮鸭血去除浮沫。4鸡蛋打散加少许料酒搅匀。5泡椒取出切碎。6锅中放入泡椒煮三分钟,放入泡椒煮出味道,撒酸辣汤调料搅匀,然后放入黄花菜木耳煮两分钟,之后淋入蛋液。7煮开。8放入挂面。9主治挂面没有白芯儿。10
2024-06-26 23:16:34
1五花肉洗净,碳烤笋尖准备,柿子椒,美人椒洗净。2锅中放水煮笋尖三分钟,去除防腐剂和草酸,然后捞出控干水分。3柿子椒去蒂切丝,美人椒切段,五花肉切片,放淀粉料酒腌制十分钟。4锅中放油倒入五花肉片,小火煸出油脂。5放入焯好水的笋尖煸炒半分钟。6放入柿子椒和美人椒煸炒断生。7倒入生抽,料酒,白糖炒匀。8