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番茄烩里脊

宁静致远0217

收录时间：2024-06-26 00:15:31 热度：6855℃

番茄烩里脊的做法

1张图片

食材明细

主料

炖好的里脊 适量
西红柿 2个

辅料

洋葱头 2个
姜 1块
蒜 3瓣

调料

料酒 15ml
白糖 5g

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

番茄烩里脊的做法步骤

1
最后大火收汁即可。
2
根据咸淡决定是否加盐之后盖上盖子闷烧20分钟。
3
倒入生抽料酒和适量热水烧开。
4
放入洋葱稍炒，然后放入西红柿炒至拌泥状。
5
锅中放油炒八角，桂皮，姜蒜出香味。
6
西红柿切碎，洋葱切成小块，姜切片，大蒜切片。
7
西红柿去除外皮，洋葱，姜，蒜，桂皮，八角，准备。

本次制作《番茄烩里脊》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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