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宁静致远0217
宁静致远0217
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宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱
  • 红烧旱萝卜

    2025-04-05 04:47:56

    1旱萝卜洗净。2旱萝卜去皮切条。3锅中放油,然后放青花椒,小火炼制青花椒变色捞出不用。4放入汉萝卜条,中火煸炒三分钟。5放入干红辣椒,炒出香味。6放生抽白糖炒匀。7盖上锅盖烧两分钟至旱萝卜发软。8盛出即可。

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  • 蒜苔炒肉

    2025-06-06 03:16:19

    1蒜苔洗净。2里脊解冻。3蒜苔切小段,里脊切丁放淀粉料酒抓匀,放十分钟。4锅中放油炒里脊丁至变色。5然后放蒜薹煸炒至断生出蒜味,然后放入生抽,料酒,白糖炒匀。6盛出即可。

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  • 辣椒炒肉

    2025-04-13 12:47:15

    1青椒去蒂清洗干净切块,猪肉切丁。2放淀粉料酒抓匀腌制5分钟。3锅中放油炒猪肉丁至变色。4然后放辣椒块炒断生,然后倒入生抽,料酒,白糖炒匀。5盛入碗中。

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  • 西红柿鸡蛋汤

    2025-04-08 00:20:10

    1西红柿洗净切块,香菜洗净去根切碎。2鸡蛋加少许料酒打散。3锅中放油炒西红柿至半泥状。4加入清水烧开。5撒蛋液至鸡蛋凝固,然后撒盐搅匀。6盛入碗中,淋香油和撒香菜碎即可。

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  • 腊肠炒饭

    2025-04-12 23:42:42

    1剩米饭,广式腊肠,胡萝卜,鸡蛋,油菜准备。2胡萝卜去皮切碎丁,油菜切碎,广式腊肠去除,糖衣也切成碎丁,鸡蛋加料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋至成型捞出备用。4锅中放油炒腊肠至出油。5然后放入胡萝卜丁煸炒半分钟。6放入米饭中火煸炒两分钟。7放入炒好的鸡蛋和油菜丁,煸炒至油菜断生,撒盐炒匀。8盛入碗中。

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  • 小白菜烧豆腐

    2025-04-12 06:37:46

    1豆腐切麻将块。2小白菜去除根部,清洗干净切段。3锅中放油煎豆腐至两面金黄。4煎至两面金黄。5放入小白菜,煸炒至白菜发软。6撒盐,味精煸炒均匀。7盛出即可。

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  • 青椒炒土豆片

    2025-04-06 04:47:52

    1青椒泡洗干净,土豆洗净。2青椒去蒂切成块,土豆切薄片放入水中泡洗去淀粉。3锅中放油炒土豆片至半透明状。4放入青椒煸炒断生。5加生抽,料酒,白糖炒匀即可。

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  • 红烧小鲫鱼

    2025-06-05 14:43:45

    1鲫鱼去除内脏,清洗干净,葱姜蒜,八角干,红辣椒准备。2鲫鱼两面沾面粉,下入油锅中煎至两面金黄捞出。3所有的鲫鱼煎至两面金黄后盛出。4锅中放油和葱姜蒜八角煸炒出香味。5放入生抽,料酒,白糖和适量的清水烧开。6然后放入煎好的鲫鱼和干红辣椒,大火烧开,中火烧至15分钟。7最后大火收汁即可。8盛入盘中。

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  • 尖椒炒鸡蛋

    2025-04-26 15:28:05

    1尖椒洗净鸡蛋准备。2鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。4锅中留油炒青椒碎至断生。5生抽,料酒,白糖调汁备用。6炒好的鸡蛋倒入锅中,淋入调好的汁,炒匀即可。

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  • 香辣白菜

    2025-04-08 17:56:44

    1白菜准备。2取白菜帮掰开泡洗干净,葱姜蒜剁细。3郫县豆瓣酱剁细。4白菜帮斜刀切块。5锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6生抽白糖调汁。7放入葱姜蒜末,炒出香味。8倒入白菜帮大火煸炒至白菜帮发软即可。9盛入盘中。

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