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碳烤笋尖炒肉
碳烤笋尖炒肉
宁静致远0217
收录时间:2024-06-26 23:16:34 热度:2847℃
1张图片
食材明细
主料
碳烤笋尖
1袋
五花肉
250g
辅料
柿子椒
1个
美人椒
3个
调料
生抽
20ml
料酒
20mlml
白糖
6g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
碳烤笋尖炒肉的做法步骤
1
盛出即可。
2
倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
3
放入柿子椒和美人椒煸炒断生。
4
放入焯好水的笋尖煸炒半分钟。
5
锅中放油倒入五花肉片,小火煸出油脂。
6
柿子椒去蒂切丝,美人椒切段,五花肉切片,放淀粉料酒腌制十分钟。
7
锅中放水煮笋尖三分钟,去除防腐剂和草酸,然后捞出控干水分。
8
五花肉洗净,碳烤笋尖准备,柿子椒,美人椒洗净。
本次制作《碳烤笋尖炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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