2025-04-05 23:06:50
1蒜苔去除头尾洗净。2蒜苔切小段,里脊解冻。3里脊切丁,放淀粉料酒腌制十分钟。4锅中放油炒里脊丁至变色。5炒至蒜苔断生。6放入生抽,料酒,白糖炒匀,如果是做盖浇饭,汤汁可以多一点。小窍门如果是做盖浇饭,可以汤汁多一点,如果不是做盖浇饭,最后勾芡即可。
2024-06-26 15:22:40
1羊头肉一副准备。2切成块。3锅中放水煮羊头肉至出浮沫。4撇去浮沫。5转入砂锅,中倒入生抽,冰糖,白蔻,桂皮,良姜,老抽和煮羊头肉的水,大火烧开炖半个小时。6盛入碗中。小窍门羊头肉比较嫩,不用炖太长时间即可软烂。
2025-06-04 10:45:58
1酸辣汤调料准备香菇,黄花菜,木耳泡发豆腐,清洗干净,鸡蛋准备。2香菇黄花菜木耳切丝。3泡椒切碎。4锅中放水,倒入泡椒煮开。5放入切成小块的豆腐。6鸡蛋打散加入少许料酒搅拌均匀。7倒入酸辣汤调料放入泡发好的香菇,木耳,黄花菜煮两分钟。8淋入蛋液煮开。9盛出即可。
2025-06-04 10:46:37
1羊头肉准备。2切成块。3锅中放水煮羊头肉至出浮沫。4撇干净浮沫。5将羊头肉中的耳朵,口条,羊脸儿等拿出一部分凉凉。6香菜去根洗净,切成段,葱白切丝。7羊头肉切丝,放入碗中,葱白香菜也放入碗中。8放入生抽盐,白糖,醋,辣椒油。9搅拌均匀。
2025-04-04 20:05:36
1挂面鸡蛋菌菇调料准备。2锅中放一升水烧开,放入菌菇调料,煮30秒至调料溶解,然后打入两个鸡蛋煮至鸡蛋没有糖心。3另一锅放水煮开煮挂面。4煮至挂面没有白芯。5挂面鸡蛋和菌菇汤盛入碗中。
2024-06-26 18:43:15
1红糖准备,葱白切开姜去皮切片。2放水750毫升,喜欢喝的就可以多放,不喜欢葱姜味道的,可以少放那么量少浓度大几口喝下去也行,煮十分钟使葱姜的有效成分全部溶于水中。3盛出趁热饮用发汗散寒。
2024-06-26 23:02:05
1蒜苔洗净,猪瘦肉洗净切丁。2蒜苔去除头部切丁,猪肉放淀粉,料酒腌制十分钟。3锅中放油炒肉丁儿变色。4盛出备用。5锅中放油炒蒜苔丁至变成翠绿。6放入炒好的肉丁,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。7盛入盘中。
2024-06-25 23:49:31
1剩米饭和黄心菜准备。2黄心菜取出几片去除根部洗净切碎。3切成这个样子。4米饭加水,放入电饭煲中熬成粥。5放入切好的黄心菜和盐继续熬五分钟。6加白胡椒粉。7搅拌均匀。
2024-06-26 14:32:17
1西红柿洗净鸡蛋准备。2西红柿去除根部切块鸡蛋加少许料酒打散。3锅中放油烧热,淋入蛋液炒成型,盛出备用。4锅中留油炒西红柿块成半泥状。5放入炒好的鸡蛋,撒盐,胡椒粉煸炒均匀。6盛入碗中。