宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱

呛炒小白菜

2025-04-07 22:27:48

1小白菜去除根部泡洗干净2茎切成段，叶子掰开，干红辣椒掰碎3锅中放油，炝干红辣椒，出香味4然后先放入油菜茎炒至发软，然后再放入叶子炒至发蔫，把盐味精炒匀即可5盛出

热度：8209℃
火腿炒蒜苔

2025-04-12 15:56:59

1蒜苔去除头尾，切成小段，里脊火腿切成小丁丁。2锅中放油火腿，煸炒几下。3然后放入蒜苔炒至断生。4生抽，料酒，白糖调汁。5倒入锅中大火煸炒入味。6盛出即可。

热度：9869℃
火腿油菜烩饼

2024-06-25 22:12:00

1油菜去除根部掰开洗净。2油菜梗切断叶子掰成两半火腿切片。3吃剩的油酥烧饼准备。4油酥烧饼切成条。5锅中放油烧热，倒入火腿肠和油菜梗煸炒断生。6放入烧饼丝煸炒一会儿，然后烹入少许清水，炒制饼丝发软，然后撒盐，和蔬菜鲜。7炒匀即可。

热度：3641℃
香油面

2024-06-22 20:34:25

1挂面鸡蛋准备，油菜掰开清洗干净。2锅中烧水焯烫油菜半分钟，捞出控干水分。3锅中放水煮挂面到没有白芯。4煮面期间生抽准备，面条快熟时，卧一个鸡蛋。5捞出挂面，倒入煮面的汤，淋入香油拌匀摆油菜和鸡蛋即可。

热度：7978℃
蒜苔炒肉

2025-06-05 01:04:38

1蒜苔和猪肉准备。2蒜苔去除头尾切段，猪肉切丁。3锅中放油炒猪肉丁至变色。4放入蒜苔段炒至断生。5倒入生抽，料酒，白糖炒匀。6炒至汤汁变稠。7盛入碗中。

热度：390℃
油菜炒香菇

2025-06-05 01:04:38

1油菜掰开洗净，香菇泡发切成条。2锅中放油炒油菜和香菇两分钟，之后，撒盐和味精炒匀。3装入盘中。

热度：7381℃
糖醋白菜

2025-05-20 07:10:02

1白菜帮准备。2去除根部掰开泡洗干净。3捞出控干水分切成块。4锅中放油炒白菜帮至发软，倒入生抽，白糖，醋炒匀。5盛入盘中。

热度：4327℃
蒜苔炒火腿肠

2025-06-04 12:06:07

1蒜苔和火腿肠准备。2火腿肠切丝，蒜苔去除头尾切段。3锅中放油炒火腿肠至发软。4生抽，料酒，白糖，蚝油，调汁。5放入蒜苔段炒至断生。6烹入调好的汁炒匀。7盛入碗中。

热度：440℃
豆角炒鸡丝

2024-06-25 10:43:28

1豆角去除头尾和筋鸡胸准备。2豆角斜刀切丝，鸡胸切丝放淀粉料酒腌制十分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丝至变色捞出备用。4锅中放油炒豆角。5秋豆角不能吃生的，容易中毒，所以多炒一些时间，致使豆角完全变色。6放入炒好的肉丝和调好的汁炒匀。7盛入碗中。

热度：3360℃
蒜苔炒鸡蛋

2024-06-26 15:03:10

1蒜苔去除头尾泡洗干净，鸡蛋准备。2蒜苔切小段，鸡蛋加料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋至定型，捞出备用。4锅中留油，炒蒜苔至断生。5然后放入炒好的鸡蛋，倒入生抽，料酒，白糖，大火快炒炒匀。6盛出即可。

热度：3089℃