小家有女初长成的菜谱

共1425个菜谱

烤玉米饼（瘦身消脂餐）

2024-06-10 18:11:19

1玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状，待其慢慢冷却。2打入一个鸡蛋，倒入白面粉。3用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵。4发至两倍大。5烤盘抹油放入整形的玉米饼，以上下火190℃预热烤箱，烤20分钟。6成品图。

热度：8734℃
酸辣凉拌荞麦面

2024-06-10 14:03:40

1将葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻和鸡精分别放入盘内淋上热油。2锅中水烧开下入荞麦面。3煮熟后捞出过凉水。4将荞麦面装入料汁盘中，加入2勺生抽。52勺香醋。6撒上小米椒圈。7撒上香菜段和油炸花生米。8搅拌均匀开吃。

热度：7535℃
双椒烧豆皮

2024-06-10 10:55:47

1豆腐皮切丝。2青红椒去蒂去籽切丝。3豆腐皮焯烫过凉。4锅中烧油炒香葱花蒜蓉。5倒入青红椒翻炒。6倒入豆腐皮翻炒。7加入食盐。8加入耗油。9加入十三香。10加入鸡精。11加入少许清水咕嘟1分钟出锅。12成品图。

热度：4454℃
菠菜玉米面饼

2024-06-10 06:33:46

最近，我迷上了瘦身消脂的健康食谱。今日，做了一道菠菜玉米面饼。进餐后有一种饱腹感。非常好的减脂餐。

热度：5099℃
粽叶包鸡

2024-06-10 03:39:12

1准备食材：粽叶，鸡腿。2将鸡腿去骨。3鸡腿切成小块装入盆中；加入食盐、料酒、生抽、老抽、耗油、辣椒粉、葱姜蒜末和小米椒圈。搅拌均匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。4翌日，从冰箱取出腌好的鸡腿肉，取一张粽叶折成三角形桶状，塞入鸡腿肉。5像粽子一样包好后用牙签固定连接处。并以上下火200℃预热烤箱。6用烤

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糖醋鸡肉丸子（少油版）

2024-06-09 22:23:36

1鸡肉剁碎装盆，老豆腐碾碎装盘，面包糠倒入盆中，加入食盐、葱花和姜末。2用筷子朝一个方向搅拌上劲。3锅中水烧开后下入鸡肉丸子煮熟捞出。4调糖醋汁：生抽1勺，香醋1勺，料酒1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加适量的清水搅拌均匀。5锅中烧油倒入糖醋汁加入鸡肉丸烧开。6煮至浓稠关火盛盘。

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软妹子全麦吐司（无糖无油版）

2024-06-09 19:19:02

1制作波兰种：100克全麦粉同100克清水加0.5克酵母，混合均匀盖上盖子放入冰箱冷藏隔夜。2制作烫种：20克全麦粉同20克开水混合成团，包保鲜膜入冰箱冷藏隔夜。3制作水和面团：160克全麦粉、20克谷朊粉、60克酸奶和1个鸡蛋混合揉成面团，入冰箱冷藏隔夜。4翌日，将三种面团从冰箱取出混合揉成光滑面

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奥尔良啤酒焖鱼

2024-06-09 13:03:27

1准备草鱼一条。2去头去尾并切段。3将切好的鱼片放入盆内，加入1大勺生抽。41大勺老抽。51大勺蚝油。61大勺奥尔良腌料。7用手i抓拌均匀，并腌制半小时。8电饭煲内胆倒一些食用油。9放入生姜片。10铺入洋葱圈。11再铺上一层金针菇。12放入鱼肉倒入腌鱼的酱汁。13倒入半听啤酒。14预约20分钟启动按

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虎皮青椒

2024-06-09 11:09:25

1准备食材：青椒，蒜瓣。2青椒去蒂去籽切段，蒜瓣去皮拍碎剁成蒜蓉。3调酱汁：倒入生抽1勺，香醋1勺，白糖1勺，清水2勺，搅拌均匀。4锅中烧油放入青椒段小火慢煎。5煎成虎皮色翻面。6煎好的虎皮辣子盛出。7另起锅烧油炒香蒜蓉。8倒入煎好的虎皮辣子翻炒，再倒入酱汁调味提香。9成品图。

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青椒酿肉

2024-06-09 01:53:59

1剁好的肉馅装入碗中，打入一个鸡蛋，倒入半勺食盐，一勺生抽。2加入一勺淀粉搅拌均匀并腌制半小时。3青椒洗净后一手握住青椒，一手抓住根蒂用力向里塞，然后拨出青椒籽。4将青椒切成段。5每个青椒段塞入腌好的肉馅。6调酱汁：1勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、1勺白糖，2勺清水，搅拌均匀。7起锅烧油炒香干辣椒（如

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