小家有女初长成的菜谱

共1425个菜谱

韭菜炒香干

2024-06-12 00:10:24

1准备食材：韭菜，红彩椒，香干。2韭菜洗净后切段。3香干和红彩椒分别切丝。4起锅烧油。5下入香干炒出金黄色。6下入韭菜和红彩椒丝翻炒至韭菜变软。7加入适量食盐和1勺生抽。8加入1勺蚝油。9翻炒均匀后关火出锅。

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青笋银耳滑炒肉片

2024-06-12 00:11:12

1笋子去皮切薄片。2里脊肉切薄片用食盐、料酒和淀粉抓拌均匀腌制半小时。3银耳泡发。4准备葱姜末和小米椒圈。5起锅烧油。6下入腌好的肉片煸炒变色后盛起。7另起锅烧油炒香葱姜末和小米椒圈。8下入笋片翻炒。9笋片变软后下入撕成小朵的银耳翻炒。10加入食盐。11加生抽。12加耗油。13加肉片滑炒。14加入鸡

热度：5507℃
清炒四季豆

2024-06-11 21:21:19

1买来的四季豆清洗干净并掐去两头。2沥干水分切细丝。3锅中烧水焯烫四季豆。4蒜瓣拍碎，小米椒切圈。5起锅烧油。6爆香蒜蓉和小米椒圈。7倒入四季豆翻炒加入食盐和鸡精。8加入胡椒面。9加入生抽翻炒均匀。10倒入水淀粉勾薄芡。11开大火翻炒均匀。12成品图（好吃的要哭）！

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凉拌豆芽粉丝

2024-06-11 17:52:21

1龙口粉丝提前泡发。2市面上买来的黄豆芽清洗干净。3放入锅中烧水焯烫。4粉丝也入开水锅中焯烫。5准备洗净的青椒1个。6准备葱蒜末和小米椒圈。7黄豆芽和粉丝装入陶瓷盆中，青椒丝也放入。8再放入葱蒜末和小米椒圈，加入食盐。9淋入热油。10加入生抽。11加入花椒油。12加入香醋。13搅拌均匀。14成品图（

热度：7804℃
懒人版老干妈焖面

2024-06-11 17:53:34

1准备食材：面饼，青菜，纯肉肠，鸡蛋。2面饼下锅煮熟捞出。3调酱汁：1勺生抽，1勺耗油，1勺老干妈，1勺鸡精。4蛋液下炒锅再丢入纯肉肠不加任何调料，再下入洗净的青菜炒软。5将煮熟的面饼铺在上面。6倒入酱汁。7翻炒均匀。8成品图。

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凉拌鲜笋片

2024-06-11 15:06:39

1准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。2鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。3鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。4淋入热油。5倒入生抽。6倒入香醋。7加入鸡精。8搅拌均匀。

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白菜火腿豆腐煲

2024-06-11 06:13:34

1准备食材：老豆腐，白菜，火腿肠。2木耳提前泡发。3白菜洗净切块。4火腿肠切段。5准备葱姜蒜末。6豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。7另起锅烧油。8炒香葱姜蒜末。9倒入白菜木耳火腿肠翻炒。10加入1勺生抽。111勺老抽。121勺耗油。13加入适量食盐。14加入半碗清水。15闷煮5分钟使白菜煮软。1

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酱烧香干

2024-06-10 20:43:15

懒人快手餐。

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玉米面菜窝头

2024-06-10 20:19:19

1准备食材：碗中分别放入玉米面和白面，芹菜叶洗净，鲜玉米煮熟。2煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末，芹菜叶焯水后也剁碎。3碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼，再倒入小苏打、食盐和适量的清水用筷子搅成絮状。4揉成光滑面团下剂子。5每个剂子捏成窝头形状。6上锅蒸20分钟即可。

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酸辣凉粉

2024-06-10 18:55:08

“清凉消暑”

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