2021-11-23 10:20:48
1自制腊肉上锅蒸熟后切片,青红椒洗净。2双椒去蒂去籽后切丝,葱姜切末。3起锅烧油。4下入自制腊肉煸出油脂。5下入葱姜末炒香。6下入双椒翻炒。7加入食盐。8加入生抽。9加入耗油翻炒均匀。10成品图。
2021-11-23 10:21:21
进入腊月是川人腌制腊肉、腊鱼和腊排骨的大好时节 ,作为喜爱南北大菜的我,自然对川人的腊味大感兴趣。于是,又鼓捣起了腌腊鱼、腌腊排骨的营生……
2021-11-23 10:26:47
1木耳提前泡发。2腐竹提前泡发。3将焯水后的腐竹木耳放入盘中。4黄瓜洗净后拍碎切段。5将拍碎的黄瓜装入盘中。6准备葱蒜末和小米椒圈。7盘中加入食盐。8放入葱蒜末。9起锅烧油。10将热油浇在食材之上。11倒入生抽。12倒入香醋。13倒入炸好的花生米。14成品图。
2021-11-23 10:29:21
“白菜”所谓是百菜不如白菜,它营养价值高价格便宜,可以用白菜烹饪多种菜肴。而最为经典的一道菜就是白菜炖粉条。在您过大年的时候,如果,吃的太油腻,您不妨来一道白菜炖粉条,也是解油腻的良方唷。
2021-11-23 10:29:22
萝卜丸子是以青萝卜、胡萝卜、猪肉馅和鸡蛋等多种食材所组成;整个馅料是以鸡蛋和面粉为粘合剂,将用食盐杀去水分的青萝卜丝和胡萝卜丝粘合在一起,突出了萝卜丸子外酥里嫩的特点 是年夜饭不可缺少的菜品。
2021-11-23 10:45:55
1准备食材:五花肉,青萝卜。2五花肉切薄片。3准备笼屉1个并铺上剪好的锡纸。4青萝卜去皮切成直刀片码入蒸笼。5炒制米粉材料。6炒制的大米成金黄色,香料喷香之时盛出。7冷却后装入破壁机粉碎。8将切好的五花肉放入盆中,加入姜末和六月香豆瓣酱。9倒入粉碎的米粉。10戴一次性手套抓拌均匀。11将裹满米粉等材