菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末蒸鸡蛋豆腐

肉末蒸鸡蛋豆腐

小家有女初长成

收录时间：2022-12-17 03:42:15 热度：989℃

肉末蒸鸡蛋豆腐的做法

1张图片

“ 鸡蛋别在炒着吃了，教你一招非常下饭的做法。 ”

食材明细

主料

嫩豆腐 200克
鸡蛋 2枚
猪精肉 50克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
水淀粉 30克

调料

葱花适量
香菜碎 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

肉末蒸鸡蛋豆腐的做法步骤

1
豆腐块小块备用。
2
两个鸡蛋打入碗中。
3
倒入温开水搅散并撇去浮沫。
4
撇去浮沫的蛋液中加入食盐，倒入装入盘中的嫩豆腐中。
5
上锅蒸20分钟。
6
起锅烧油。
7
将剁成肉末的猪肉馅炒香。
8
加入食盐和生抽调味。
9
加入水淀粉勾芡。
10
将勾芡的肉末倒入盘中。
11
撒上葱花和香菜碎即可食用。

本次制作《肉末蒸鸡蛋豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

潮汕菜滋阴产妇酸奶消暑解渴贵州菜婚宴鱼类保湿河北菜七夕韩国料理曲奇宿舍时代提高免疫力秋分宴客菜重庆小吃