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2021-11-23 09:58:13
1准备食材：土豆，小葱，生姜。2土豆去皮擦丝反复冲洗去除淀粉 ，可使土豆丝脆爽好吃。3起锅烧油。4炒香葱姜末和干红辣椒段。5下入土豆丝翻炒。6加入食盐。7加入生抽。8加入香醋。9翻炒均匀后关火。10成品图。
2021-11-23 09:58:13
1准备食材：菜瓜，葱姜末和干红辣椒段。2起锅烧油。3炒香葱姜末和干红辣椒段。4下入菜瓜片翻炒。5加入食盐。6加入十三香。7加入生抽。8加入香醋。9翻炒均匀后关火。10成品图。
2021-11-23 09:59:13
1准备葱姜蒜末和小米椒圈。2大碗中分别放入葱姜蒜末和小米椒圈，食盐，白熟芝麻。3起锅烧油。4将热油浇在葱姜蒜末和小米椒圈上。5碗中倒入生抽和香醋。6开水锅中下入昨夜吃剩下的煎饺。7连汤带饺子盛入碗中。8成品图。
2021-11-23 10:00:05
1准备食材：青红椒，豆腐皮，葱蒜末。2青红椒去蒂去籽切片。3豆腐皮切三角片。4木耳提前泡发。5调酱汁：生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，鸡精20粒，玉米淀粉1勺，加温开水搅拌均匀。6起锅烧油。7炒菜葱蒜末，加入郫县豆瓣酱炒出红油。8下入双椒片和豆腐皮翻炒。9下入木耳翻炒。10倒入酱汁。11咕嘟咕嘟让豆腐
2021-11-23 10:00:29
1准备现宰杀的鲈鱼1条。2清洗干净鱼鳃和鱼腹，斩去头尾。3用刀在鱼背处割10刀，鱼肚相连处不切断。4将鲈鱼放入盆中，加入食盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油，花椒、八角，以及葱末、姜片放冰箱腌制一夜。5准备小葱2棵，小米椒2个。6将鱼身平铺在盘底，小米椒切斜刀分别摆放在鱼片中央；小葱用绿葱叶切成葱丝摆放在鱼头
2023-01-06 12:54:50
1从猪肉剔下来的猪皮用镊子拔去猪毛。2下热水锅焯烫。3用刀刮去油脂。4切成细条。5将猪皮放入盆中加入碱面。6用手反复搓洗去油脂，注意要搓洗4、5遍唷。7锅中加水放入清洗过的猪皮，加入食盐、葱段、姜片、八角和生抽，开火煮1个小时。8皮冻煮好后检出香料。9豆腐皮提前焯水裁剪成容器的合适宽度（图一）。10
2024-04-07 07:27:54
1腐竹提前泡发。2木耳提前泡发。3木耳放入锅中烧水焯烫。4腐竹也焯烫一下。5准备葱姜蒜末和小米椒圈。6将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。7加入生抽。8倒入香醋。9起锅烧油。10将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。11将焯烫好的食材放入碗中，调入酱料搅拌均匀即可。
2021-11-23 10:01:27
1准备食材：二刀肉， 豆腐干。2干豆角提前泡发。3二刀肉放入锅中烧水焯烫。4豆腐干泡于盐水中增加底味。5二刀肉捞出过凉水洗净浮沫。62片豆腐干用刀剖成4片。7再用刀切成8片。8再将每一片再分成两片（这是考验刀工的水平 ，顶部不要切到头）。9将二刀肉切成8片。10再将每一片肉切成两片（我要蒸2碗）。1
2024-05-21 01:28:38
这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然，都是素菜，但是，它的集合成上乘菜品，慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。
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