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木耳烧白菜

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 10:41:34 热度：2049℃

木耳烧白菜的做法

1张图片

“ “白菜” ”

食材明细

主料

白菜 6片
水发木耳 20克
五花肉 30克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
香醋 1勺
白砂糖 半勺
水淀粉 30克

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

木耳烧白菜的做法步骤

1
准备食材：泡发木耳，葱花干辣椒段，白菜段，五花肉切片。
2
起锅烧油。
3
倒入白菜炒干水分。
4
白菜微变颜色后盛盘。
5
热锅无油下入五花肉片编出油脂。
6
下入葱花和干辣椒段炒出香味。
7
倒入白菜和泡发木耳翻炒。
8
加入食盐。
9
加入生抽。
10
加入香醋。
11
加入白砂糖。
12
加入水淀粉勾芡。
13
快速煸炒后关火盛盘。
14
成品图。

本次制作《木耳烧白菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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