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木耳烧白菜
木耳烧白菜
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 10:41:34 热度:2041℃
1张图片
“
“白菜”
”
食材明细
主料
白菜
6片
水发木耳
20克
五花肉
30克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
白砂糖
半勺
水淀粉
30克
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
木耳烧白菜的做法步骤
1
准备食材:泡发木耳,葱花干辣椒段,白菜段,五花肉切片。
2
起锅烧油。
3
倒入白菜炒干水分。
4
白菜微变颜色后盛盘。
5
热锅无油下入五花肉片编出油脂。
6
下入葱花和干辣椒段炒出香味。
7
倒入白菜和泡发木耳翻炒。
8
加入食盐。
9
加入生抽。
10
加入香醋。
11
加入白砂糖。
12
加入水淀粉勾芡。
13
快速煸炒后关火盛盘。
14
成品图。
本次制作《木耳烧白菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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