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收录时间:2024-04-07 07:27:54      热度:1355℃
凉拌木耳腐竹的做法

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食材明细

主料
  • 水发木耳 20克
  • 水发腐竹 30克
辅料

美食特点

凉拌木耳腐竹的做法步骤

  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:1
    1
    腐竹提前泡发。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:3
    3
    木耳放入锅中烧水焯烫。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:4
    4
    腐竹也焯烫一下。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:5
    5
    准备葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:6
    6
    将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食盐。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:7
    7
    加入生抽。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:8
    8
    倒入香醋。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:9
    9
    起锅烧油。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:10
    10
    将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。
  • 凉拌木耳腐竹的做法步骤:11
    11
    将焯烫好的食材放入碗中,调入酱料搅拌均匀即可。
本次制作《凉拌木耳腐竹》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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