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羊肉大葱馅煎饺
羊肉大葱馅煎饺
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 09:58:52 热度:1047℃
1张图片
“
“羊肉”
”
食材明细
主料
羊肉
500克
大葱
3棵
面粉
400克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
十三香
半勺
胡椒粉
半勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
高级
难度
羊肉大葱馅煎饺的做法步骤
1
羊后腿肉切丁剁成肉末。
2
大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。
3
用刀切碎大葱。
4
切碎的葱末倒入羊肉盆中。
5
加入食盐。
6
加入十三香。
7
加入胡椒粉(去腥)。
8
加入生抽。
9
加入耗油。
10
起锅烧油。
11
将热油浇在在葱花上。
12
搅拌均匀。
13
面粉加水揉成面团。
14
将面团分成两条并搓园下剂子。
15
包好的饺子。
16
将我家祖传的铝锅坐在电灶上 倒入食用油。
17
用油刷在锅底刷上油。
18
开小火慢慢煎熟。
19
加水盖盖煎熟。
20
成品图。
本次制作《羊肉大葱馅煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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