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2022-10-01 21:41:09
1多宝鱼去除鱼鳃和内脏，清洗干净。2准备小葱和生姜。3小葱剥离成丝，生姜切片。4准备料酒。5准备食盐。6准备胡椒粉。7调酱汁：将食盐、胡椒粉，蒸鱼豉油，白糖，淀粉，清水。8将多宝鱼放入盘内，将葱丝、姜片铺在多宝鱼身之上，上锅蒸15分钟。9蒸鱼出锅之后将葱丝和姜片捡出来，将鱼汤倒掉（此汤腥味重）。10
2025-05-01 14:47:49
1木耳泡发。2白菜洗净后菜帮切滚刀片菜叶切段。3调酱汁：倒入生抽、耗油、香醋、十三香、鸡精和清水搅拌均匀。4锅中烧油，倒入切段的干辣椒、剁成末的蒜蓉炒香。5下白菜帮翻炒。6当白菜帮断生后下入白菜叶翻炒。7倒入木耳翻炒，再加入酱汁炒出香味。8闷煮5分钟，让白菜变软。9成品图。
2023-01-06 14:18:39
1准备波兰种，放入冰箱冷藏一夜。2所有材料混合后再加入黄油，启动一次揉面程序。3揉出光滑面团后进行室温条件下第一次发酵。4发酵至两倍大。5取出面团轻拍排气。6将面团分成六个小面团。盖保鲜膜静置16分钟。7取一个面团擀成椭圆形。8上下对折。9再次对折用手指按压。10整形为纺锤形。11放入烤盘喷上水撒上
2022-12-23 09:04:52
1准备带鱼1条。2将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。3倒入料酒。4加入食盐并腌制半小时。5将切成段的带鱼整齐地码入鱼盘内，浇上剁椒酱。6上锅蒸20分钟。7成品图。
2021-11-23 09:14:15
1鸡中翅化冻并泡去血水。2鸡中翅沥干水分后正反面各划两刀便于入味。3将鸡中翅装于盆中倒入奥尔良腌料。4加入食盐。5抓拌均匀。6加入葱段、姜片和蒜片抓拌均匀。7盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。8烤盘铺入一张锡纸放入腌入味的鸡中翅。9以上下火200℃预热烤箱，烤20至25分钟出炉。10成品图。
2025-04-11 03:22:17
“快手汤”：今日是小雪之日，外面的天气格外的冷，我摊了猪肉白菜馅的馅饼，又做了一道榨菜肉丝汤，在汤里还放了重重的黑胡椒，想在这个寒冷的日子里吃肉食暖暖身，喝榨菜肉丝汤好好发发汗。
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