手机版
笑笑昵
笑笑昵
人气:4576

笑笑昵的菜谱

共691个菜谱
  • 紫薯饼

    2021-11-22 03:12:49

    1紫薯去皮洗净。2紫薯切成小丁。3放入碗中,加入适量的白糖。4加入面粉。5加入适量的清水调成糊状。6平底锅放油,放入一勺紫薯糊,用铲子压成饼状,也可用手压成饼状放入平底锅中。7两面煎成微微金黄就可以关火了。8成品。

    热度:4312℃
  • 剁椒炖草鱼块

    2023-09-20 19:38:08

    1鱼块清洗干净,刮去腹部的黑膜。2准备生姜碎和蒜粒。3锅中放油烧热,放入鱼块。4放入生姜和蒜粒。5加入浸过鱼块的水量,放入少许酱油调色。6放入少许醋。7加入两勺剁椒。8煮十五分钟试一下味道再放适量盐调味,有的剁椒会特别咸,关火。9成品。

    热度:7429℃
  • 冲菜炒毛豆

    2021-11-22 03:12:57

    1毛豆米洗净。2青菜洗净。3锅中烧开水,水开后放入毛豆米煮熟,捞起。4放入洗净的白菜焯水。5小米椒切碎,蒜切碎。6焯过水的青菜切碎。7锅中烧热油,放入小米椒和蒜末煸香。8放入青菜翻炒两下。9放入毛豆米,放盐调味,关火。

    热度:5786℃
  • 香辣小龙虾

    2023-11-20 10:52:15

    1清洗小龙虾,小龙虾上挤上少许牙膏擦洗。2剪去小龙虾的小脚,尾部抽出虾线。3沿头部三角处剪掉,用剪刀顺便挑出虾头里黑色的。4再在清水下洗几次。5准备配料:八角、桂皮、香叶、生姜、蒜粒、干辣椒段。6葱切碎。7锅中放油,放入配料煸香。8倒入洗净的龙虾炒至虾壳变红。9放入酱油。10放少许蚝油。11放少许料

    热度:8438℃
  • 辣椒炒平菇

    2023-09-20 19:22:56

    1平菇撕开洗净。2青椒切粗丝。3锅中烧水,水开后放入洗净的平菇焯水捞出。4锅中放入猪肥肉炼出油脂。5放入青椒翻炒断生。6放入焯过水的平菇翻炒几下。7放入适量的生抽。8放入适量的盐调味。9放入适量的鸡精调味,关火。10成品。

    热度:962℃
  • 五花肉炒胡萝卜花菜

    2021-11-22 03:17:53

    1五花肉切片。2花菜撕成小朵洗净。3胡萝卜洗净切片。4锅中放少许食用油,放入五花肉煎成微黄。5放入胡萝卜翻炒几下。6放入花菜翻炒几下。7放入适量的生抽翻炒。8放入适量的蚝油翻炒一分钟。9沿锅边烹入一点水煮一到两分钟。10放盐调味。11放入适量的鸡精调味,关火。12成品。

    热度:5139℃
  • 干煸四季豆

    2021-11-22 03:18:02

    1四季豆掐去两头去筋洗净。2梅干菜泡发。3猪前夹肉剁碎,肥三瘦七。4泡发好的梅干菜洗净挤干水分。5锅中放入少许猪油,放入肉末炒干水份。6放入梅干菜炒香。7盛起备用。8锅中放入猪油,放入四季豆。9中小火慢慢煸炒,炒至四季豆变色变软,呈焦糊。10放入梅干菜肉末翻炒。11放入一勺酱油。12起锅前放入盐调味

    热度:1599℃
  • 辣椒炒五花肉

    2023-09-20 19:38:08

    1螺丝椒和小米椒洗净切斜片。2五花肉洗净切薄片。3锅中放少许油,放入五花肉煸成微黄,出油脂。4放入螺丝椒和小米椒翻炒几下炒匀。5放入一勺酱油。6放盐调味,关火。7成品。

    热度:1414℃
  • 土豆片炒肉

    2022-12-13 08:08:58

    1猪瘦肉洗净切片。2加入生抽抓匀。3加入一勺食用油抓匀。4小土豆削皮洗净。5土豆切薄片。6锅中放入食用油烧热,放入腌制好的猪肉翻炒变色盛出。7锅中放入少许食用油,放入土豆片翻炒。8加入少许水焖两分钟。9放入猪肉翻炒一分钟。10放入盐调味。11出锅前放入少许鸡精,关火。12成品。

    热度:7375℃
  • 青菜肉丝面

    2022-12-19 06:54:05

    1猪瘦肉切丝,放入一勺生抽抓匀后再放一勺食用油抓匀放置十分钟。2锅中放油,放入肉丝炒至肉丝变色。3加入适量水煮开。4水开后放入挂面。5开小火放入鸡蛋,凝固后再开大火,喜欢吃嫩点的鸡蛋可以晚一点点放。6放入一点紫菜。7面快熟时放入洗净的青菜。8放盐调味,关火。9成品。

    热度:7995℃