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2024-03-17 09:34:38
1薄千张洗净。2切成细丝。3蒜切末。4香菜洗净切碎。5锅中烧水，水开后放入千张煮两分钟。6捞出沥干水。7锅中放一点点油，小火煸香蒜末，关火。8放入千张，直接在锅中好拌些。9一勺酱油。10半勺蚝油。11鸡精水许。12白糖一点点就可以了。13放入香菜，撒上白芝麻。14最后淋上一勺香油，拌匀即可。小窍门酱
2021-11-22 03:44:07
1猪肉切片。2放入酱油、淀粉抓匀。3生姜切丝，多切些。4干辣椒切段。5锅中放油烧热，放入姜丝和干辣椒段煸香。6放入肉片大火翻炒两分钟。7放入胡椒粉翻炒。8放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀，关火。10撒入葱花。
2021-11-22 03:44:08
1鸡全翅洗净。2生姜切片。3锅中放油烧热，放入姜片煸香。4放入鸡全翅翻炒至皮微黄。5放入酱油翻炒。6放入白糖翻炒至白糖溶化。7放入一勺料酒。8放入一勺蚝油翻炒均匀。9放入浸过鸡全翅的水，中小火煮四十分钟。10煮至剩一碗汤汁变浓时放入鸡精，关火。11成品。
2021-11-22 03:44:33
1蒜切末，准备辣椒粉、葱花。2准备辣椒油。3锅中放少许油，放入蒜末和辣椒粉煸香。4放入碗中，放入葱花和花椒粉。5放入白糖。6放入两勺生抽。7放入一勺香醋。8放入盐。9放入鸡精拌匀。10锅中烧水，水开后一片一片放入饺子皮煮熟。11捞起放入盘中。12淋入料汁。13最后淋上一勺辣椒油，拌匀就可以吃了。
2022-12-04 23:47:36
1三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2嫩豆腐切块。3蒜切末。4小葱洗净切碎。5碗中放半勺酱油、一勺香醋、盐、白糖、鸡精、水调成汁。6锅中放油，油热后放入蒜末煸香。7放一勺豆瓣酱炒出红油。8放入肉末煸炒至变色。9放入豆腐轻轻推匀。10倒入调好的汁煮两分钟。11一勺淀粉加水调成水淀粉。12沿着锅边慢慢倒入，推匀，
2021-11-22 03:44:41
1豆角掐成段洗净，沥水。2锅中放猪油化开。3倒入豆角翻炒。4豆角炒至都变色后烹入一小碗水。5豆角煮至断生放入盐。6放入鸡精，翻炒半分钟入味关火。7成品。
2021-11-22 03:44:42
1鲫鱼洗净，鱼肚里的黑膜刮干净，放四勺盐腌制半小时。2洗净多余的盐，沥干水。3锅中多放点油，放入鲫鱼，小火半煎半炸。4两面煎金黄。5倒出多的油。6撒入孜然粉。7成品。小窍门1、做孜然鲫鱼时尽量选择小点的鲫鱼。2、煎炸时全程小火，时不时的盖下锅盖煎炸，这样更易熟。
2021-11-22 03:44:42
1草鱼尾洗净切块。2放入一勺半盐。3放入姜丝、蒜粒、花椒。4放入一勺酱油拌匀，常温放至三小时。5锅中放油，把里面的配料拨下来放一边，放入鱼块煎。6煎至两面金黄。7倒入腌鱼时的配料小火煮干里面的水份。8撒葱花，装盘。
2021-11-22 03:44:44
1三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2蒜切成蒜末。3锅中放油，放入蒜末小火煸出微黄。4放入肉末炒至变色。5放入半勺酱油。6半勺黄豆酱。7半勺甜面酱。8一勺蚝油。9翻炒均匀。10放入鸡精装碗中备用。11面粉中加入盐。12调成面糊。13平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼。14磕入鸡蛋，用铲子刮匀。15面饼定型后翻面。1
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