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2024-05-26 05:28:59
1黑木耳用温水泡发。2泡发好的黑木耳稍微切一下。3莲藕削皮洗净。4莲藕切片。5锅中烧水，水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。6锅中放油烧热，放入藕片翻炒几下。7放入黑木耳翻炒。8放入酱油翻炒上色。9放入香醋。10放入一点白糖。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀，关火。13成品。
2021-11-22 04:51:20
1红辣椒清洗干净。2拿着辣椒蒂削成片，这样可以避免辣手。3锅中放油烧热，放入红辣椒。4改小火，把辣椒稍微炕软一点。5放入酱油翻炒。6放入一点白糖。7放入盐调味。8放入鸡精翻炒均匀，关火。9成品。
2023-04-11 20:39:41
1鸡胸肉洗净切片。2放入生姜片和味极鲜。3放入一勺淀粉。4放入一点点料酒抓匀腌制会。5芦笋清洗干净切斜片。6锅中烧水，放入芦笋焯熟捞起沥水。7锅中放油烧热，放入鸡胸肉翻炒至变色。8放入芦笋翻炒几下。9放入盐调味。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
2021-11-22 04:53:39
1鸡胸肉清洗干净，锅中放水，冷水放入鸡胸肉。2放入几片切好的姜片。3放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。4煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。5锅中放油烧热，放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。6放入一勺味极鲜。7放入半勺酱油。8放入盐。9放入胡椒粉。10放入十三香。11最后放入一大勺孜然粉拌匀，关火。12成品。
2021-11-22 04:54:11
1芦笋清洗干净。2把芦笋切斜片。3五香豆腐干清洗干净，我们这的五香干很薄。4五香干切条。5锅中烧水，放入芦笋焯熟捞出沥水。6锅中放油烧热，放入五香干翻炒几下。7放入芦笋翻炒均匀。8放入少许盐调味，五香干在制作时加了盐的。9放入鸡精翻炒均匀，关火。10成品。
2024-05-23 01:17:06
1黄花鱼去鳃去鳞去内脏，清洗干净。2姜切丝，蒜切末。3小葱清洗干净。4锅中放油烧热，改中火，放入黄花鱼。5煎至两面金黄。6把鱼推至锅边，把蒜末和姜丝放进去小火煸香。7淋入一勺红烧酱油。8放入足量的水煮。9水量剩三分之一时放入盐调味，接着煮两分钟让鱼入味。10把洗净的小葱切段放入锅中，关火。11成品。
2022-08-03 16:30:14
1干海带泡发洗净。2泡发好的海带切丝。3锅中烧水，放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。4蒜切末、姜切丝、小葱切碎。5锅中放一点点油烧热，改小火，放入姜丝、蒜末煸香。6海带丝放入碗中，放入煸香的蒜末姜丝。7放入一点盐调味。8放入一勺生抽。9放入半勺酱油。10放入一勺香醋。11放入一点点白糖提鲜。12
2021-11-22 04:54:19
1桂皮、香叶、八角、花椒清洗干净，干辣椒切段、姜切片。2豆腐冲洗一下切片。3锅中放油烧热，放入图一的所有香料小火煸香。4放入一勺豆瓣酱炒出红油。5放入清水。6放入酱油。7放入半勺蚝油煮三分钟，煮出香料的味道。8淀粉用水调开。9放入切好的豆腐煮一分钟。10放入少许盐调味。11放入胡椒粉。12放入鸡精。
2021-11-22 04:54:49
1鸡蛋磕入碗中，放入盐调味。2用筷子多搅打下，打散。3放入水打均匀，水与鸡蛋2:1。4用勺子把蛋液上的泡沫刮净。5秋葵洗净切片。6把切好的秋葵摆在蛋液上。7锅中放水，放入蒸格，把蛋液放上去。8在碗上盖个盘子大火水开后十五分钟。9蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。10成品。
2022-06-25 06:04:10
1鲫鱼去鳞去鳃去内脏，把腹腔中的黑腹刮净，清洗干净。2豆腐切片。3姜切片，干辣椒切段。4锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄。5把鱼推至锅边，放入姜片和干辣椒煸香。6放入酱油。7放入适量的水煮十分钟。8水量剩三分之二时放入豆腐，放入盐调味，煮一分钟汤汁浓稠。9放入鸡精，关火。10成品。
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