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2021-11-22 05:04:06
1选择新鲜的嫩莲子，用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。2把莲子清洗干净。3毛豆米清洗干净。4锅中烧水，水开后放入毛豆焯水，捞出沥水。5锅中放油烧热，放入鲜莲子翻炒一会。6放入毛豆翻炒几下。7放入盐调味。8放入鸡精翻炒均匀，关火。9成品。
2024-05-28 13:18:34
1鲫鱼清洗干净，刮干净腹中黑膜，清洗干净腹中血块。2生姜切片。3豆腐冲洗干净。4锅中放油烧热，撒一点点盐，放入鲫鱼，这样不容易沾锅。5鲫鱼煎至两面金黄。6倒入适量的开水。7豆腐切块放入锅中。8放入姜片，盖上锅盖，大火煮十五分钟。9放入胡椒粉。10放入盐调味，关火。11成品。
2021-11-22 05:04:31
1牛肉洗净切条。2放入白糖和生姜粉、酱油抓匀放冰箱二十分钟。3土豆削皮洗净切片，用清水清洗两遍沥水。4牛肉从冰箱取出放入淀粉抓匀。5放入一勺食用油拌匀。6锅中放油烧热，放入牛肉翻炒至变色盛起备用。7锅中放入少许油烧热，放入土豆片翻炒至断生。8放入牛肉翻炒均匀，放入盐调味。9放入鸡精翻炒均匀，关火。1
2021-11-22 05:04:37
1花豆干洗净。2花豆干切条。3蒜切粒。4红辣椒洗净去籽切片。5香肠洗净切片。6锅中放油烧热，放入蒜末煸香。7放入香肠和花豆干翻炒几下。8放入红辣椒翻炒至断生。9放盐调味。10放鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
2021-11-22 05:04:46
1草鱼清理干净，刮净腹中黑膜。2把草鱼头剖下方切一道刀口，用刀尖平着鱼脊骨慢慢片。3把背部的肉片下来。4把鱼骨剁成块。5把鱼肉片成片。6放入一个鸡蛋清和淀粉抓匀腌制十五分钟。7姫菇清洗干净。8准备干辣椒、生姜、泡椒、葱花。9锅中放油，放入鱼骨慢慢煎一下。10把干辣椒和生姜、泡椒煸香。11锅中加入适量
2021-11-22 05:04:47
1锅中烧水，放入猪皮煮两分钟。2煮好的猪皮夹干净猪毛。3刮净猪皮上的油脂。4把猪皮切丝。5放入高压锅中，加入两倍的水，上汽之后十分钟关火。6熬至奶白，倒入容器中，放入冰箱冷藏室，我是晚上做的，放了一夜。7猪皮冻凝固后切成片。8大蒜头和生姜切末，香菜和小葱洗净切碎。9锅中放油烧热，放入姜末和蒜末小火煸
2022-02-22 16:35:37
1香肠洗净切粒。2锅中放油烧热，磕入鸡蛋。3鸡蛋凝固后炒散，放入香肠翻炒几下。4放入剩米饭翻炒三分钟。5放入盐调味，关火。6成品。
2021-11-22 05:05:51
1小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。2两面撒上盐腌制半小时。3腌制鱼时可准备配料，小葱洗净切碎，干辣椒切段，生姜切丝，大蒜头切粒。4腌制好的黑鱼冲洗去多余的盐。5锅中放油，放入黑鱼，怕沾锅可以往油锅中撒入少许盐。6小火煎至两面金黄。7把姜丝、蒜粒、干辣椒段放在有油的地方煸香。8放入少许酱油上色。9撒上葱花
2024-05-21 06:13:36
1锅中烧水，冷水放入猪皮，水开后煮五分钟关火。2煮好的猪皮夹干净毛清洗干净。3把油脂刮干净。4把猪皮切条。5青红椒切片，蒜切粒，生姜切丝。6锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、青红椒煸香。7放入猪皮翻炒一分钟。8放入一勺红烧酱油翻炒几下。9放入一勺蚝油。10放入一点白糖提鲜。11放入盐调味。12放入鸡精翻
2021-11-22 05:06:10
1鸽子清洗干净腹中血污，剪去脚趾甲。2生姜切片，小葱清洗干净，生姜和小葱多准备些。3鸽子放入大碗中，放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。4拿几根葱打结，结鸽子按摩，用葱擦擦，多揉揉，放置半小时。5电饭煲先在底层铺层姜片。6把剩余的小葱铺在姜片上。7
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