舌尖居士的菜谱

共284个菜谱

土豆炖排骨

2024-01-29 07:44:26

排骨号称是百搭王，与谁搭配都是个主角，用IT们的话说就是兼容性极好。今天这道菜的搭配就可以说是牛郎配织女，金龙配凤凰。吃着牛郎织女，嚼着金龙凤凰这种感觉真是嗨到家了。

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素木须肉

2021-11-22 01:20:54

1磕两个鸡蛋放入葱花碎再放2克盐打匀。2将泡发好的黄花、木耳洗净撕好装盘。3将鸡蛋摊好装盘。4锅中油热放葱花爆香，先放黄花、木耳，最后放鸡蛋，放少许盐、鸡精翻炒几下出锅，传说中的“木须肉”就做成了。小窍门1、鸡蛋中一定要多放一些葱花，这样炒出来的鸡蛋非常好吃。2、木耳中间切一刀，这样不长不短正合适。

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葱头土豆片

2021-11-22 01:22:19

搞对象讲究缘分，配菜讲究搭配，葱头配土豆真是天造一对，地设一双。。绝配！不信做做看，不偿不知道一尝真叫妙。

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尖椒虾皮鸡蛋饼

2021-11-22 01:22:28

尖椒号称是维生素之王，虾皮，蛋白质的含量那是相当的高而且铁、钙、磷的含量也是非常的高，鸡蛋的营养价值更不可小觑。哥仨和在一起的功效对我们的身体而言就可不言而喻了。

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爽脆瓜瓜条

2021-11-22 01:25:45

1黄瓜去头去尾，中间一切两段，横着劈开再劈开，去瓤，切成小条。2黄瓜条放入容器中，放入少许盐腌20分钟后，加入醋20克，白糖20（酸甜根据自己的口味添加）腌上40分钟左右，不时搅拌一下。3腌好后将醋倒出，炸一个辣椒油浇上搅拌均匀装盘。

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地三鲜（非油炸）

2022-12-09 05:47:55

地三鲜这道菜被大家公认的一个字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。

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五彩疙瘩汤

2021-11-22 01:32:19

1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。7锅开

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苦瓜鸡蛋饼

2024-04-04 05:55:33

人们对苦瓜的态度是即爱又怕，爱它营养丰富，即降血糖又能减肥，怕它只有一个字苦。下面这道菜会颠覆您的味觉，您会自问这还是苦瓜吗？怎么孩子都爱吃了。

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素炒香笋

2021-11-22 01:34:00

香笋是莴笋中的一种。挑选的方法是：1、闻它的根部有一股清香，2、它的叶子是两种颜色一种是绿色一种是深褐色，3、它的内部没有空隙或说几乎没有空隙。

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烧茄子（非油炸）

2021-11-22 01:37:48

1备料。2茄子切成大厚片，撒上2小勺盐腌上一个小时，要不断搅拌。3腌好后将茄子水挤出装盘（应该挤出很多的水，这样省油）。4准备好葱姜蒜。5平锅内放油煎茄子，将茄子的水分煎出去。6换炒锅放油葱姜蒜爆香放入茄子。7翻炒中加入少许生抽，鸡精勾芡后放入蒜末翻炒几下出锅。小窍门1、茄子腌得越好出汤越多，出汤越

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