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收录时间:2021-11-22 01:34:00      热度:323℃
素炒香笋的做法

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香笋是莴笋中的一种。挑选的方法是:1、闻它的根部有一股清香,2、它的叶子是两种颜色一种是绿色一种是深褐色,3、它的内部没有空隙或说几乎没有空隙。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒香笋的做法步骤

  • 素炒香笋的做法步骤:1
    1
    先认识一下香笋。
  • 素炒香笋的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮切片,放入容器中撒上少许盐腌上30分钟,要不断搅动。
  • 素炒香笋的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切片,将莴笋片中腌出的水倒出装盘备用。
  • 素炒香笋的做法步骤:4
    4
    油热放入葱花爆香放入胡萝卜片,放入莴笋。
  • 素炒香笋的做法步骤:5
    5
    放少许盐,鸡精翻炒几下出锅。
本次制作《素炒香笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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