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2021-11-22 16:13:21
1盆中加入转化糖浆，玉米油和碱水搅拌均匀2盆中称好的面粉和吉士粉3倒入拌匀的糖浆，搅拌至面团无干粉4搅拌好的面团醒发两小时左右5蛋黄用白酒浸泡一下，摆放入盘中，6烤箱上下火180度烤大约5分钟左右7莲蓉馅料每个称重55克搓圆8蛋黄一个大约15-16克，莲蓉馅料按扁包入一个一个蛋黄，搓圆9饼皮每个称重
2021-11-22 16:13:22
1转化糖浆，枧水和玉米油倒入盆中，搅拌均匀2加入中筋面粉和吉士粉，用刮刀翻拌均匀3面团拌至无干粉状态，醒发两小时左右4醒发好的面皮称重每个40克5哈密瓜馅料每个称重60克搓圆6饼皮按扁，状态是中间薄外侧厚，包入哈密瓜馅料，用虎口位置慢慢往上推收口7月饼球滚一下干面粉，用模具按压紧实，印出花纹8烤箱上
2021-11-22 16:15:18
1准备一点蔬菜蝴蝶面2少许牛肉切片后剁碎3牛肉加入玉米淀粉，少许花生油抓匀4一小把香菜洗净切碎5锅中水烧开，加入几滴花生油，放入蔬菜蝴蝶面6搅拌煮开，少许盐调味7煮至蔬菜面浮起，加入牛肉肉末搅拌一下，煮熟即可关火8煮好的蔬菜面盛起，洒上香菜，淋上汤即可9成品10成品11成品。
2021-11-22 16:15:21
1龙骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2红白萝卜分别去皮洗净后切滚刀块。3将所有材料一起放入高压锅胆中。4加入适量的水。5电高压力锅功能原味汤烹饪一个小时左右，出锅前调味即可享用。6成品。7成品。
2021-11-22 16:15:57
1牛肉洗去血水后切薄片2牛肉加入花生油，玉米淀粉，沙茶酱抓匀静置3荷兰豆撕去边上的筋，清洗干净4热锅下油放入牛肉5炒至稍微变色6把荷兰豆下锅一起翻炒均匀7少许盐调味翻炒，炒至荷兰豆断生即可8成品。
2022-10-21 22:54:57
1鲜虾抽出虾线，剥去虾壳洗净，加入黑胡椒粉和少许料酒将虾仁抓几下2鸡蛋两个打入碗中3加入凉水搅拌均匀，鸡蛋和水比例1:14将蛋液过筛5上锅盖上盖子，大火蒸5分钟左右65分钟后摆上虾仁，继续盖上盖子蒸7~8分钟左右7蒸好的水蛋取出，淋上味极鲜即可，也可再淋少许芝麻油8成品。
2021-11-22 16:17:47
1潮汕咸菜用清水浸泡一小时左右，泡去一些咸味后切小丁。2鸡蛋3个打散，和咸菜丁一起搅拌均匀。3热锅下油倒入鸡蛋液。4大火煎至鸡蛋两面金黄后即可。5成品。6成品。
2022-12-30 04:18:28
1鲜虾抽出虾线，剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下2丝瓜刨去皮切滚刀块3热锅下油将虾仁下锅煎一下4放入丝瓜翻炒5少许盐调味，洒少许水炒至丝瓜断生即可6成品
2021-11-22 16:17:49
1大头鱼鱼头洗净斩块2芹菜和香葱洗净切段，蒜头拍扁去皮衣，姜切片3热锅下油放入鱼头中火煎，鱼头太大分两次煎4煎至两面金黄后盛出5热锅下油爆香姜片和蒜头6放入腐竹翻炒，洒少许水7加入蚝油，黄豆酱，生抽，少许盐调味8放入煎过的鱼头，加入适量的水，焖煮十分钟左右至鱼头和腐竹入味9放入香葱和芹菜即可10成品
2021-11-22 16:19:06
1咸菜切斜刀，用清水浸泡半小时。2香葱和芹菜洗净切段。3鲜鱿洗净切花刀再切小块。4热锅下油将鲜鱿先煸炒，翻炒几下后先盛出。5热锅下油放入咸菜爆炒。6放入鲜鱿，快速翻炒。7少许盐调味炒匀。8放入葱段和芹菜段翻炒两下即可。9成品。
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