2021-11-22 14:52:51
1白贝用盐水,加入几滴花生油,让其更快的吐沙。2粉丝泡发一下,取一把就够了。3蒜头拍扁剁碎备用。4将粉丝铺入盘中。5热锅加入花生油炒香蒜末,稍微炒一下即可关火。6加入少许蚝油,海鲜酱油搅拌均匀成调味汁。7将吐沙洗干净的白贝摆放入盘,大火上锅蒸。8蒸至白贝稍微开口时,舀入炒好的蒜蓉酱,继续蒸至白贝全部
2021-11-22 14:52:55
1前腿肉去皮切薄片后剁碎备用2荸荠洗净削去皮3香葱洗净切葱花备用4将荸荠剁碎备用5将葱花,肉沫和剁碎的荸荠放入碗中6加入盐,鸡精,花生油搅拌抓匀成馅料7饺子皮备用8取一张饺子皮,舀入调皮的馅料9包成自己喜欢的形状即可10锅中水烧开少许盐和花生油,放入饺子,煮至饺子浮起熟后捞出即可11成品12成品。
2023-12-17 16:40:59
1柠檬弄湿后用盐搓洗柠檬皮,搓洗后再次清洗干净2柠檬切片,把柠檬籽取掉3炖盅底下铺上一层冰糖,再铺上柠檬片,接着继续铺上冰糖,放入敲散的川贝粉和老陈皮4放入炖盅胆隔水炖10小时左右。5成品。6成品。
2021-11-22 15:10:00
1鲜虾取出虾线,剥去头尾和壳2玉米剥出洗净3红萝卜半个洗净去皮切小丁4热锅少许油炒虾仁变色后盛出5热锅下油煸炒红萝卜丁6放入玉米粒翻炒均匀7少许盐调味炒匀8放入虾仁翻炒,再少许蚝油翻炒均匀即可9成品。
2021-11-22 15:12:30
1纯牛奶倒入倒入锅中2准备的大白兔奶糖撕去包装纸3吉利丁片用凉开水泡软4将大白兔奶糖加入纯牛奶中,中小火加热牛奶将奶糖溶化5奶糖溶化的过程中要注意搅拌一下6泡软的吉利丁片趁着奶糖液还有温度,放入锅中搅拌均匀7晾凉的奶糖牛奶倒入容器中,入冰箱冷藏定型数小时后即可品尝8成品9成品。
2021-11-22 15:39:53
1薯粉条提前泡发好剪小段2娃娃菜撕开洗净备用3热锅下油炒香黄豆酱4放入红薯粉翻炒一下5加入少许蚝油,老抽和海鲜酱油炒匀搅拌6加入多一点的水煮开几分钟7煮至薯粉没有硬芯,放入娃娃菜8煮至娃娃菜断生,再少许盐,鸡精调味,洒上葱花即可9成品。
2024-03-17 00:50:33
1花菜切小朵洗净备用2蒜苗洗净切段3烟熏腊肉去皮洗净4切成薄片备用5热锅煸炒腊肉,煸出油6放入蒜苗的根部炒香7把花菜一起下锅翻炒8翻炒均匀后少许盐调味9洒入少许水,盖上焖炒至花菜断生10再加少许蚝油炒匀提鲜11出锅前加入蒜苗叶翻炒一下即可12成品
2021-11-22 15:41:10
1提前煲好的米饭晾凉2芥蓝洗净将根部和叶子部份切小后分开放3五花肉去皮切薄片4鲜虾剥去头,抽出虾线5热锅将五花肉下锅煸炒出肥油6把虾也下锅煸炒7将虾炒出水份,再把虾和五花肉炸至有点脆脆的,之后先盛出,这个过程需要一点时间8锅中留油先炒芥蓝头9再把叶子部份加入一起翻炒10加入盐调味,炒饭加盐的份量相对
2021-11-22 15:44:35
1白米粥提前先煲好2姜切丝备用3猪血焯下水后捞出切块4白粥煲开放入花生油,姜丝煮开5少许盐调味6煮开一分钟左右后放入猪血7继续煲几分钟后再加入少许鸡精8出锅前洒上切好的香葱和香菜,洒上胡椒粉即可9成品10成品。