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鲜虾五花肉芥蓝炒饭

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收录时间：2021-11-22 15:41:10      热度：688℃
鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤

  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：1
    1
    提前煲好的米饭晾凉
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：2
    2
    芥蓝洗净将根部和叶子部份切小后分开放
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：3
    3
    五花肉去皮切薄片
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：4
    4
    鲜虾剥去头，抽出虾线
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：5
    5
    热锅将五花肉下锅煸炒出肥油
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：6
    6
    把虾也下锅煸炒
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：7
    7
    将虾炒出水份，再把虾和五花肉炸至有点脆脆的，之后先盛出，这个过程需要一点时间
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：8
    8
    锅中留油先炒芥蓝头
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：9
    9
    再把叶子部份加入一起翻炒
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：10
    10
    加入盐调味，炒饭加盐的份量相对要多一些
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：11
    11
    芥蓝炒至断生后放入米饭，炒香的五花肉和鲜虾
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：12
    12
    用锅铲将米饭压散炒匀后即可
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：13
    13
    成品
  • 鲜虾五花肉芥蓝炒饭的做法步骤：14
    14
    成品
本次制作《鲜虾五花肉芥蓝炒饭》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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