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花菜炒烟熏肉

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收录时间：2024-03-17 00:50:33 热度：9968℃

花菜炒烟熏肉的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜适量
烟熏腊肉 适量

辅料

蒜苗 2颗
盐适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

花菜炒烟熏肉的做法步骤

1
花菜切小朵洗净备用
2
蒜苗洗净切段
3
烟熏腊肉去皮洗净
4
切成薄片备用
5
热锅煸炒腊肉，煸出油
6
放入蒜苗的根部炒香
7
把花菜一起下锅翻炒
8
翻炒均匀后少许盐调味
9
洒入少许水，盖上焖炒至花菜断生
10
再加少许蚝油炒匀提鲜
11
出锅前加入蒜苗叶翻炒一下即可
12
成品

本次制作《花菜炒烟熏肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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