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花菜炒烟熏肉
花菜炒烟熏肉
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收录时间:2024-03-17 00:50:33 热度:9949℃
1张图片
食材明细
主料
花菜
适量
烟熏腊肉
适量
辅料
蒜苗
2颗
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
花菜炒烟熏肉的做法步骤
1
花菜切小朵洗净备用
2
蒜苗洗净切段
3
烟熏腊肉去皮洗净
4
切成薄片备用
5
热锅煸炒腊肉,煸出油
6
放入蒜苗的根部炒香
7
把花菜一起下锅翻炒
8
翻炒均匀后少许盐调味
9
洒入少许水,盖上焖炒至花菜断生
10
再加少许蚝油炒匀提鲜
11
出锅前加入蒜苗叶翻炒一下即可
12
成品
本次制作《花菜炒烟熏肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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