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川贝陈皮柠檬膏
川贝陈皮柠檬膏
_蒍鉨变乖々
收录时间:2023-12-17 16:40:59 热度:2858℃
2张图片
食材明细
主料
柠檬
2500g
冰糖
2500g
辅料
老陈皮
适量
川贝
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
川贝陈皮柠檬膏的做法步骤
1
柠檬弄湿后用盐搓洗柠檬皮,搓洗后再次清洗干净
2
柠檬切片,把柠檬籽取掉
3
炖盅底下铺上一层冰糖,再铺上柠檬片,接着继续铺上冰糖,放入敲散的川贝粉和老陈皮
4
放入炖盅胆隔水炖10小时左右。
5
成品。
6
成品。
本次制作《川贝陈皮柠檬膏》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
下午茶
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