凤记美食的菜谱

共922个菜谱

果香肉

2021-11-22 13:34:18

百香果，香味浓，酸中带甜，搭配肉类，又是个开胃的美食。

热度：4241℃
客家碌鸭

2021-11-22 13:40:43

客家碌鸭，做法简单，色香味却是杠杠的。

热度：7430℃
樱桃果冻

2024-05-24 05:23:09

夏天吃果冻，不但小孩喜欢，连大人也是超赞，果冻滑爽Q弹，加上冰凉，解暑解热解渴还解馋。

热度：3364℃
黑凉粉

2021-11-22 13:43:26

黑凉粉，客家人叫仙人粄，夏天解暑降压的冰凉食品，古老传承至今。

热度：661℃
鸡腿肉炒窝笋

2021-11-22 13:46:57

1鸡切块，下生抽、少许蛋清、木茨粉、蠔油、少许油抓匀腌制。2窝笋去皮切块，用盐腌制一段时间后，飞过水后过凉备用。3锅烧热下油、蒜蓉爆香，下窝笋炒香，调好味盛起备用。4锅洗净烧热，滑锅后下油、鸡肉煎香，下适量水、姜煮熟调好味。5下窝笋鸡精，炒匀后勾芡，洒上胡椒粉，淋上香油。6出锅装盘。

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尖椒炒鲜瑶柱

2021-11-22 13:48:00

鲜瑶柱味鲜，口感爽脆，海鲜美食。

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番茄炒蛋

2021-11-22 13:52:14

番茄炒蛋，经典菜，酸甜中带着香气，鸡蛋加点温水拌匀后，炒出来的蛋又滑又嫩又香。

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卤鸡

2021-11-22 13:55:51

卤鸡，味香肉嫩色红艳，可作热菜亦可作凉菜，食用方便。

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鸡胸肉炒茭白

2024-03-10 23:23:26

鸡胸肉炒茭白，减肥菜，低脂少油，客家菜的特色。

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蒸萝卜丸子

2021-11-22 13:58:27

蒸萝卜丸子，客家人的家常菜，清淡甜香。

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