凤记美食的菜谱

共922个菜谱

冬瓜木瓜龙骨汤

2021-11-22 14:00:23

夏天的汤，清热解暑利水为主题，冬瓜必不可少。

热度：3847℃
肉末茄条

2024-04-20 19:02:00

肉末茄条，下饭杀手。

热度：3244℃
鸭肉烧木瓜

2021-11-22 14:03:47

鸭肉烧木瓜，清甜鲜香。

热度：4610℃
虾仁炒西芹

2024-03-17 18:49:34

1虾去头去壳。2把虾仁加入2克食碱腌15分钟，然后加入少许醋再用水洗去碱味。3虾仁加入适量盐、蛋清、生粉、白糖、油抓匀腌制。4西芹用瓜刨刨去老皮，然后入油、盐、小苏打煮开的水里飞水，然后过凉。5锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香，下虾仁略炒，再下西芹翻炒调味，下胡椒粉，勾芡淋香油。6装盘。

热度：9915℃
黄金肉条炒蒜苗

2024-04-10 23:42:07

黄金肉条炒蒜苗，清香可口，操作简便，烹饪时间短，快手菜。

热度：8046℃
鸡肾炒西芹

2021-11-22 14:08:50

1鸡肾整净，改刀。2加入少许啤酒、醋、葱、姜飞水，打起，然后加入适量的生粉、蠔油、生抽、小苏打、蛋液、油抓匀腌制。3西芹去老皮，洗净切段。4锅加入水、盐、油、小苏打煮开，放入西芹烫熟打起过凉。5锅烧热下油、葱、姜、洋葱炒香。6下鸡肾炒至八成熟。7下蒜苗翻炒。8下西芹，调好味，炒匀，勾芡淋香油。9出锅

热度：6005℃
鱼头豆腐汤

2021-11-22 14:12:39

鱼头豆腐汤，客家人的家常菜，鱼的鲜甜，黄豆的香甜混合在一起，再加上姜的清香，美食无凝，鲜，鲜，鲜wo，de,Dou，Yin，…ID:dy6i7hrtOmb6

热度：6874℃
水鸭焖白萝卜

2021-11-22 14:14:24

客家人的家常，鸭子自已养的，萝卜地里种的，有客人来了，随便弄个菜，荤素搭配，味美健康。

热度：5627℃
清炒莲藕

2022-12-08 08:08:24

莲藕，清热生津，止血凉血，补益脾胃，更加适合夏天食用。D，丫，ID:dy6i7hrtomb6。

热度：3693℃
草鱼焖萝卜

2021-11-22 14:15:43

草鱼焖白萝卜，好甜，好鲜，好香。

热度：9967℃