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番茄炒蛋
番茄炒蛋
凤记美食
收录时间:2021-11-22 13:52:14 热度:5093℃
1张图片
“
番茄炒蛋,经典菜,酸甜中带着香气,鸡蛋加点温水拌匀后,炒出来的蛋又滑又嫩又香。
”
食材明细
主料
番茄
150克
蛋
3只
辅料
油
适量
盐
适量
糖
5克
蒜蓉
10克
美食特点
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
蛋打入碗中,加入蛋一半比例的温水、适量的盐、少量生粉搅匀。
2
入锅把蛋煎好。
3
番茄切小块,加少许蒜蓉炒熟,加入少许糖。
4
加入炒好的蛋、少许鸡精翻匀,勾芡淋上香油。
5
出锅裝盘。
本次制作《番茄炒蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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