搬砖头的女子的菜谱

共167个菜谱

白茄子炒鸡蛋

2023-01-07 09:05:32

1白茄子切薄片后，放入炒锅，煎至表皮微微焦黄、变软2加入鸡蛋炒散3最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可4成品

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青椒炒宅鱿

2021-11-21 22:21:27

1炒锅加热放入适量油，放入两片姜片爆香2放入宅鱿翻炒卷曲3放入青椒翻炒断生，加入盐、味精、蚝油和生粉水勾芡即可4成品

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毛豆玉米炒虾仁

2021-11-21 22:24:31

1炒锅加热放入适量油，先把猪肉翻炒变色后再加入虾仁炒熟2放入毛豆和玉米煸炒两分钟3放盐、味精、和酱油翻炒均匀，再加一勺清水煮干即可4成品5成品

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豆酱半煎煮剥皮鱼

2021-11-21 22:27:40

1剥皮鱼叫卖家处理好。不粘锅加适量油，放入剥皮鱼把一面煎金黄（不需要翻面的哦）2放入姜末爆香3放入豆酱和适量酱油4放入一碗清水，大火焖干5汁收得差不多干时放入蒜苗末即可6成品7成品

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猪肉胡萝卜蛋卷

2021-11-21 22:27:41

1猪肉剁碎，加入盐、味精，姜汁顺时针搅拌至微微起劲后加入剁碎的胡萝卜粒搅拌均匀2鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，一个蛋一张皮3取一张蛋皮，把猪肉馅平铺在蛋皮上，卷成卷4把卷好的蛋卷，放入蒸锅大火蒸熟，出锅后切片就可以吃了5成品

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沙茶豆豉焖鸭翅

2021-11-21 22:30:09

1炒锅加热，放入较多的油，把土豆炸至表面焦黄2把多余的油倒出，留适量油，放入豆鼓和姜片爆香3放入鸭翅翻炒变色，再放香沙茶粉和酱油翻炒上色4放入没过鸭翅的水和适量盐，大火煮开后转中火焖20分钟5最后大火收汁即可6成品

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鱿鱼炒荷兰豆

2021-11-21 22:31:12

1把水煮开，放入鱿鱼焯水后洗干净备用2炒锅烧热放油，放入腊肠炒香3放入鱿鱼翻炒一分钟4再加入荷兰豆炒断生，加盐、味精调味即可5成品

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葱烧鱼头

2021-11-21 22:32:38

1把鱼头两面煎黄2放入姜末爆香3放入盐、味精和适量酱油上色4放入没过鱼头的水量，大火煮开后转中小火焖15分钟左右5水分差不多干时放入蒜苗或葱段即可，你要是喜欢汤汁泡饭可以留多点汁6成品

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奥尔良炸鸡翅

2022-12-28 17:55:30

酥到掉渣

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豆酱鸡

2021-11-21 22:32:38

1炒锅加热放入油，放入姜片爆香，再放入鸡肉翻炒变色2放入豆酱和酱油翻炒均匀上色3加入没过鸡肉的水量，盖上锅盖焖煮4汤汁快收干即放入葱段炒匀均匀即可5成品

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