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2021-11-21 21:50:27
1娃娃菜切成小段清洗干净2鸡腿肉去骨后切小丝，尽量切薄一些，比较容易熟3炒锅加热放入适量油，把姜片爆香4放入鸡丝翻炒完全变色，加入盐，味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀5放入娃娃菜翻炒断生即可6成品小窍门不吃鸡肉可以用猪肉代替
2023-12-05 17:56:06
1鸡腿肉去骨剁碎成肉靡，虾仁去皮切成小丁，加入一汤匙酱油、芝麻油，姜汁和适量盐，味精搅拌均匀2打三个鸭蛋用打蛋器打散，鸭蛋黏度比较高，不用加水淀粉，鸡蛋的话要加水淀粉才不容易破，如果你用鸭蛋还是容易破，就再加一汤匙淀粉水下去搅拌均匀3做蛋饺的神器就是大勺子啦！把勺子放火上加热，开最小火4用刷子蘸少许
2024-05-08 20:12:33
1鸡胗清洗干净，改花刀后对半切开，一个鸡胗切四小块，放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料腌制2小时2烤盘铺上锡纸3把腌制好的鸡胗平铺在盘子里4放入烤箱烤20分钟左右，拿出来撒上孜然粉，泡椒和芝麻再入烤箱烤10分钟即可5成品小窍门如果还能吃更辣请加辣椒面
2021-11-21 21:53:03
1把豌豆剥好，胡萝卜切成小粒2面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀，面粉吸水性不同，请适量增减3搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀4炸锅里放入油，油要多些要能没过面糊，取一勺面糊放入模具里，放入油锅中炸至金黄色即可捞出。5成品6成品小窍门这是地方小吃，蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米
2021-11-21 21:53:06
1准备好食材，豌豆剥好，猪肉切片，丸子我是买成品，虾仁剁好，香菜切段2煮锅加适量高汤，我用的是鸡汤，如果没有的话用清水代替，你要喝多少就下多少量并煮开3水开后放入豌豆，看见豌豆浮起来的时候，放入丸子和猪肉煮开4最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可5成品小窍门《本草纲目》里记载，豌豆具有“
2021-11-21 21:54:00
1羊肉焯水捞出来洗干净2比目鱼干剪成小片3锅里加热放入少许油，小火把比目鱼片炸香，约10秒，很快很快就会焦的，注意啊，捞出备用4还是刚才的锅，把香菇，八角、肉蔻放入锅中微微炒香，放入羊肉5加入冰糖、腐乳、沙茶酱翻炒至冰糖溶化6再放入比目鱼和生、老抽酱油、盐、味精翻炒均匀7加入没过过羊肉一指的水量，大
2022-11-23 13:00:30
1橄榄清洗干净，用厨房纸巾拭干水分。2南姜去皮用擦丝器擦成姜末3把橄榄一个一个锤扁4捶好的橄榄放入一个大盆里，放入南姜末和盐5再放入白糖和芝麻6搅拌均匀，也可以马上吃，也可以用干净的瓶子装起来，等糖融化入味了更好吃7成品。小窍门所有用具都要保证无水无油，放置一年都没有问题，如果要放久的话，加大用糖量
2024-05-28 16:36:37
1蟹味菇摘去根部，清洗干净，虾仁去虾线去皮，猪肉切薄片2煮锅放入适量清水煮沸，放入蟹味菇煮开3再放入虾仁和猪肉煮开后放盐、味精调味即可4成品
2021-11-21 21:56:17
1猪肉末放入盐、味精、芝麻油和酱油腌制5分钟2我买的是红皮萝片，好看????3把萝卜切成小片，硬币厚的4把萝卜片摆好，铺上肉末，上蒸锅蒸10分钟左右，用筷子轻轻一扎就扎透即可5成品
2024-05-15 05:50:28
1鱼头叫卖家给切成小块。不粘锅加热，放适量油，把鱼头放入锅中把一面先煎黄2给鱼翻面时再把豆腐放入一块煎。3把姜剁成碎末4放入姜末一起煎香，再加入跟鱼持平的水量，放盐，味精，酱油调味，盖上锅盖焖8分钟，最后大火收汁撒上葱段即可5成品小窍门豆腐只煎一面
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