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豆酱半煎煮剥皮鱼
豆酱半煎煮剥皮鱼
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 22:27:40 热度:4686℃
2张图片
食材明细
主料
剥皮鱼
500克
豆酱
两汤匙
蒜苗
适量
姜末
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
鱼香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆酱半煎煮剥皮鱼的做法步骤
1
剥皮鱼叫卖家处理好。不粘锅加适量油,放入剥皮鱼把一面煎金黄(不需要翻面的哦)
2
放入姜末爆香
3
放入豆酱和适量酱油
4
放入一碗清水,大火焖干
5
汁收得差不多干时放入蒜苗末即可
6
成品
7
成品
本次制作《豆酱半煎煮剥皮鱼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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