搬砖头的女子的菜谱

共167个菜谱

蒸鹌鹑蛋

2021-11-21 23:16:41

1准备鹌鹑蛋2蒸锅里放水烧开，汤匙抹上适量油，可以防止蛋黏住3一个汤匙放一个鹌鹑蛋，全部装好后，撒上适量盐、味精，盖上锅盖大火蒸3分钟左右即可4蒸好后用牙签沿着汤匙边刮一圈，就可以整个脱模了，然后摆个美美的造型即可5成品

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酸菜鱼骨汤

2021-11-21 23:17:43

1鱼骨切小块，放入锅里煎至两焦黄2煎好的鱼骨3放入适量开水和姜片大火煮15分钟4加入酸菜煮开5加盐、味精、香菜即可6成品7成品

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海底捞菜花煲

2021-11-21 23:17:47

1锅里加入三碗清水，倒入海底捞火锅底料煮开2放入虾和蟹煮开3再放菜花，煮开约3分钟左右即可4成品5成品小窍门海底捞火锅底料有些咸，要按自己口味慢慢添加

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蒜香小海蟹

2021-11-21 23:17:48

1把小海蟹洗干净，把盖子打开，把蟹腮去掉，然后对半切开2炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香3放入小海蟹翻炒变色4加入半碗水，放入蚝油、盐、味精盖上锅盖焖煮5分钟左右即可5成品

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胡椒猪肚炒青椒

2021-11-21 23:18:26

1猪肚洗干净后，放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量，大火压15分钟，用筷子轻轻扎得透就行，煮好后斜刀切小块2青椒切小块3炒锅加热，放入猪肚翻炒片刻4加入青椒翻炒均匀5放入半碗清水，用刚才煮猪肚的汤最好，煮至青椒断生6最后勾芡即可7成品8成品

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香菇焖鱼皮

2021-11-21 23:21:13

1炒锅烧热放入香菇炒香，放入姜片和辣椒圈微炒2放入鱼皮，不要翻动，煎一分钟3放入一碗水，加入酱油、盐、味精，盖上锅盖焖至汤汁浓稠，中间翻一次4最后放入葱段即可5成品

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香油拌鸡丝

2024-05-29 11:11:39

1生鸡肉买回来洗干净，抹上盐、盐要多些才会入味，放入蒸锅蒸20分钟，用筷子扎一下腿部，没有血水流出来就是熟啦2鸡肉放凉后，用手撕成这样子的细丝备用3把辣椒和蒜头切成薄片，按自己口味下哈4把蒜片、辣椒片、芝麻、芝麻油、辣椒油、香菜和鸡肉混合一起搅拌均匀即可5拌好的鸡丝6成品7成品

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清蒸恰恰鱼

2021-11-21 23:23:21

恰恰鱼是潮州话的叫法

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青椒炒平菇

2021-11-21 23:23:23

1锅里煮开水，放入平菇煮2分钟，捞出沥干备用2炒锅加热后放入适量油，把猪肉翻炒变色3放入平菇翻炒均匀4再放入青椒，加盐、味精翻炒断生即可。如果太干需要加一点点水5成品

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豉油鸡翅

2021-11-21 23:29:21

简单美味的鼓油鸡翅，狠适合春节，在家人面前露一手哟

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