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葱烧鱼头
葱烧鱼头
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 22:32:38 热度:9664℃
2张图片
食材明细
主料
大鱼头
半个
姜末
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
鱼香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
葱烧鱼头的做法步骤
1
把鱼头两面煎黄
2
放入姜末爆香
3
放入盐、味精和适量酱油上色
4
放入没过鱼头的水量,大火煮开后转中小火焖15分钟左右
5
水分差不多干时放入蒜苗或葱段即可,你要是喜欢汤汁泡饭可以留多点汁
6
成品
本次制作《葱烧鱼头》所使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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