若宁若平的菜谱

共125个菜谱

山药家鸡汤

2021-11-21 17:04:09

中秋节哥哥回老家，给我带来两只妈妈自己养的鸡，妈妈做的鸡汤估计我一辈子也做不出来，只能自己做做简简单单的汤来满足一下自己记忆中妈妈的菜的味道了????

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蒜蓉菜芯

2021-11-21 17:04:13

1菜芯洗净切段，大蒜拍碎切末2下油锅爆香大蒜3放入菜茎翻炒片刻4加入菜叶再翻炒片刻，加入适量盐调味，关火后再加适量鸡精拌匀即可5宁夏菜芯味道要甜一点，挑选的时候要注意菜茎中间不要有白色，白色就可能是老的

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润肺止咳冰糖炖雪梨

2024-04-15 08:33:58

1雪梨一个2冰糖适量3雪梨去皮切块4放入冰糖，加入适量清水5放入蒸锅大火烧开转中火炖至雪梨变软6可以用筷子戳戳，软透的雪梨筷子一戳即透

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三丝炒河粉

2024-06-03 16:40:43

1各种材料准备好2全部切成丝3大葱大蒜切成末4下油锅爆香大葱大蒜5放入所有材料翻炒片刻，调入适量盐6倒入河粉，直接调入生抽翻炒片刻，滴入几滴醋7继续翻炒至河粉变软，洒上少许鸡精翻炒均匀即可8想吃得像酒店炒出来的味道，油就得放多点，火力也要大一点，当然翻炒的时间也稍微要久一点

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芋艿排骨汤

2021-11-21 17:08:08

1芋艿去皮洗净，排骨洗净斩成块2大葱切成小段，香菜切末，姜切片3烧开水放排骨焯熟4撇去浮沫，将排骨捞起洗净后和芋艿一起放入高压锅中，大葱段和姜片一起放入锅中，加入适量清水后，调入适量的料酒和几滴醋5盖上锅盖大火烧开转小火慢煲二十分钟后，调入适量盐调味即可6最后洒上香菜末，好啦，可以开吃啦

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红烧芋艿

2021-11-21 17:09:24

1芋艿洗净放入锅中带毛煮熟2剥掉外皮放碗中3大蒜拍碎切末，香菜洗净切末4下油锅爆香大蒜，放入芋艿翻炒片刻，洒上盐调味，加适量水，调入适量生抽，翻炒均匀，焖两分钟至水收干即可5洒上香菜，还可以洒上一点黑椒，味道更鲜美哦

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炸芋艿丸

2021-11-21 17:11:08

中秋节的时候，妈妈让哥哥带了一袋自己种的芋艿给我，送了一些给邻居，自己还剩不少，变着法儿来吃吧????这款芋艿丸子，小孩老人都喜欢，外酥里嫩，芋香十足，主要是做法实在是太简单了，快快一起来做吧????

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糟溜巴沙鱼片

2022-11-11 10:38:49

今天看到巴沙鱼的一个新做法，觉得可以一试，婆婆喜欢吃，姐姐鼻子灵，闻到了米酒醪糟的味道，不肯吃，妹妹在吃上没有姐姐挑剔，吃了一片鱼片，还是被芋艿丸子给吸引走了????，但我还是觉得味道还不错哦

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蘑菇鸡汤

2021-11-21 17:12:03

天气骤然变冷，淅淅沥沥的小雨下了起来，总算有点秋天的味道。天变冷了，喝汤是最好的选择了，特别是一碗浓浓的鸡汤，美味又营养哦

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培根蔬菜卷

2024-05-25 02:55:47

1所有材料洗净切丝2用培根将各种材料卷起3油锅五成热时放入锅中炸，炸的时候顺着卷子的方向滚动，炸至表面金黄即可4洒上迷迭香就可以吃啦，吃时趁热哦

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