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共140个菜谱

黑胡椒汁杏鲍菇牛肉

2022-08-20 01:00:12

1杏鲍菇切块2切块的杏鲍菇焯水3准备牛肉片4热锅注油，把姜片炒香5锅中放入干辣椒，煸香6锅中放入牛肉片，翻炒7锅中放入杏鲍菇和甜椒，翻炒8锅中加入料酒和黑胡椒汁9锅中加少许水，焖煮片刻10焖煮后，锅中加盐和鸡精，最后大火把汁收干11出锅装盘

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红烧甩水

2021-11-21 21:05:47

做这道菜最重要的就是对鱼的尾部进行改刀，做成扇形状

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地三鲜

2021-11-21 21:07:33

1热锅注油，把大蒜炒香2把土豆去皮，切条，放入锅中翻炒3土豆翻炒片刻后，把茄子切段，放入锅中一起翻炒4锅中放入蚝油，生抽5锅中加水，中火焖煮（喜欢吃软一点的土豆，多焖煮一会儿，喜欢吃生一点的焖煮时间短些，断生即可）6焖煮后，加入青红甜椒，翻炒片刻7锅中撒上葱末，加盐，加鸡精，炒匀8出锅装盘

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芥末小章鱼

2021-11-21 21:08:42

一直很喜欢吃寿司店里的芥末章鱼，但在家无法把生的章鱼处理得特别干净，所以决定做个热菜“芥末小章鱼”享用一下????

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虾仁烩豆腐

2021-11-21 21:10:38

这道菜很健康，不含油，烩菜类一般都会加一些高汤，并且尽量保证主料和辅料的原汁原味，所以还很鲜美

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咖喱鸡块

2024-05-01 01:34:16

1鸡肉切块，焯水，捞出待用2热锅注油，油烧六成热，放入土豆块，翻炒3把土豆从锅中捞出，然后把鸡块放入油锅中，翻炒4留底油，把蒜炒香5把青红甜椒放入锅中，炒香6锅中放入葱花，炒香7锅中放入咖喱和料酒，加少许水8锅中再次放入鸡块9锅中再次放入土豆10中火焖煮，确保土豆熟且软11加盐，加鸡精，开大火，让酱

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油爆虾

2023-01-06 02:52:19

油爆虾是一道上海本帮菜，每次做自己家乡的菜都特别的亲切，嘿嘿

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脆皮豆腐衣卷

2021-11-21 21:15:55

1把豆腐衣剪成如图大小2香菇切末，葱切末，和肉糜一起放入搅拌机，然后加入打匀的鸡蛋，干淀粉，食用油，料酒，盐和少许生抽拌匀，取部分香菇肉糜放在豆腐衣上3用豆腐衣包裹香菇肉糜4全部包裹好待用5热锅注油，油烧五成热，把豆腐衣卷放入锅中，先炸一面6翻过来，炸第二面7直到两面都炸至金黄，炸脆8锅中放入葱9出

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兰花豆腐干

2021-11-21 21:17:10

做兰花豆腐干前，需要先用刀功对豆腐干进行处理

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米奇米妮面点

2021-11-21 21:19:07

1准备中筋面粉240克2碗中放酵母3克，糖20克，加水130克3将酵母混合液体倒入中筋面粉上，呈面絮状4取出50面絮，放在另一个碗中5取出20克面絮放在另一个碗中，并加上1克红曲米粉6在余下的面絮中加入3克可可粉7把三个碗中的面絮分别揉成光滑的面团8把三个面团在温暖的地方发酵一个小时左右，面团体积变

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