我要注销账号的菜谱

共140个菜谱

椒盐虾

2022-12-12 05:02:36

1虾洗净，热水烫一下2虾开背去肠3热锅注油，把虾放在油锅里稍微炸一下4炸完后的虾背部完全打开了，出锅待用5锅中留底油，把蒜炒香（油留得多的话之后不用加水，虾壳会比较脆，口感比较好，油留得少的话之后需要加水，少油比较健康，各有优点）6锅中放入洋葱，把洋葱炒香7把炸好的虾放入锅中，翻炒8加水，加料酒，加

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清炒牛蛙

2021-11-21 20:44:54

1牛蛙洗净待用2热锅注油，把姜和蒜炒香3煸炒干辣椒4把洋葱炒香5把牛蛙放入锅中翻炒6锅中加料酒，加水7盖锅盖焖煮片刻8加入青红甜椒，加盐，加鸡精9加少许水淀粉，转大火，直至汁水较少即可10出锅装盘

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蚂蚁上树

2021-11-21 20:48:23

1粉丝煮软2粉丝从锅中取出待用3粉丝切段（我比较喜欢吃粉丝和粉条，所以粉丝放了多了一些，其实可以少放些，100克也行）4准备肉糜5热锅注油，锅中放入肉糜6肉糜翻炒变色7加入蒜蓉翻炒，加料酒8锅中放入豆瓣酱和生抽，炒匀9放入粉丝翻炒，适当加水，粉丝要多翻炒，这样才能炒开，之后不粘在一起10锅中放入米醋

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黄鱼焖锅

2021-11-21 20:51:27

这道菜的特点是“鲜”

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辣炒花蛤

2024-05-26 22:56:47

1准备花蛤2热锅注油，把姜和蒜炒香3锅中放入辣椒油和豆豉，炒香4锅中放入花蛤5锅中加料酒，加水，翻炒片刻6锅中撒入葱花，加盐，加鸡精7出锅装盘

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闽醉排骨

2024-04-16 23:02:30

闽醉排骨是八大菜系中的闽菜，闽菜的特点是口味清鲜。闽菜起源于闽国，由河南王审知建于晚唐五代。自福建成了对外贸易的桥梁，闽菜也随着繁华的港口而发展起来。宋元的海上之路，明朝的郑和下西洋，起点都在福建，因此福建吸收了很多外来元素，如：沙茶，芥末，咖喱等。闽菜以“香”和“味”见长，甜而不腻，淡而不薄，口味

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黑玫瑰花样面点

2021-11-21 20:56:20

以下的量可以做8个黑玫瑰馒头

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木须肉

2022-12-07 02:42:25

1准备鸡蛋2个2鸡蛋打散3热锅注油，倒入鸡蛋液4鸡蛋翻炒成块，出锅待用5锅中加点油，把姜蒜炒香6锅中放入肉片翻炒7锅中加料酒，放入发好的黑木耳，翻炒8锅中放入黄花菜，翻炒9锅中放入黄瓜片，加水10盖锅盖焖煮片刻11焖煮后，加生抽，加盐，加白糖，加鸡精，翻炒12锅中放入鸡蛋片，翻炒13锅中放入葱花14

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炒鸡丁

2024-04-19 12:10:13

1准备鸡胸肉2把鸡胸肉切成鸡丁3鸡丁加少许盐和干淀粉腌制5分钟4热锅注油，油烧至六成热，把鸡丁放入油锅炸，直至鸡丁表面微黄5锅中留底油，把蒜炒香6锅中放入干辣椒，煸香，再放入甜椒，炒香7锅中放入炸好的鸡丁，一起翻炒8锅中加料酒，生抽，加少许水9锅中加少许老抽，加盐，加鸡精，翻炒均匀10出锅装盘

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蚝油牛肉

2024-05-25 02:59:14

1准备牛肉片2牛肉片加生抽，加料酒，加干淀粉3把牛肉片抓匀，腌制片刻4热锅注油，油烧至四成热，把牛肉片放入油锅中，滑油片刻5把洋葱放入油锅中，稍微翻炒后，取出牛肉片和洋葱待用6重起油锅，把姜，蒜和甜椒一起炒香7锅中放入葱段，炒香8把牛肉片和洋葱再次放入锅中，翻炒9锅中放入豆瓣酱，蚝油，加盐和鸡粉（咸

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