柔昊琳琪的菜谱

共223个菜谱

泡椒鸡爪

2023-08-23 15:00:51

为儿子幼儿园毕业晚会准备的食物，希望大家会喜欢⋈◍＞◡＜◍。✧♡

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反沙芋头红薯

2021-11-21 14:37:16

1准备芋头，红薯，紫薯2削皮，切块3炸锅，倒入玉米油，大火加热4油开始冒泡时，加入红薯芋头，炸至熟透。我的锅比较小，分开两次炸的。5这是炸好的芋头红薯，不嫌麻烦的，可以再复炸一次，这样口感更好。6橙皮，葱花切粒，备用7炒锅，加水，加糖，大火化开，要一直翻炒哦。8糖水变得浓稠9加入橙皮，葱花，继续翻炒

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酸菜鱼

2021-11-21 14:37:17

1酸菜泡水备用2鲈鱼按图分割3切鱼肉用斜刀，两刀切断4鱼肉先倒入花生油，搅拌，让每一片鱼肉都裹上一层油5然后倒入料酒，腌料我买的是水煮鱼料包，搅拌均匀待用6鱼头，鱼骨，也倒入花生油，料酒，盐，搅拌待用7其余配料洗干净，切好备用。这里的配料随自己喜欢，加什么都可以的8还有千张9杏鲍菇，豆芽，千张，先过

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纸杯蛋糕

2021-11-21 14:39:33

每一年到了这个时候，都是伤感而又期待的毕业季。儿子今年幼儿园毕业了，准备了一些纸杯蛋糕和食物，希望儿子有一个难忘的毕业party!????????

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辣炒五花肉

2021-11-21 14:40:36

我这辈子最爱吃的菜就是五花肉，特别是用辣椒炒的，特别下饭????，我还喜欢放一点洋葱甜甜的好好吃。

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爆炒海虾

2021-11-21 14:40:37

1海虾去头，去虾线，滤水2姜，蒜头，切碎3炒锅烧热，加油我刚好炒了五花肉，用的是炒五花肉剩下的油放入蒜蓉，姜蓉，爆香4加入海虾，翻炒5加入酱油，砂糖，盐，翻炒。这个时候可以加点清水再煮一下，这样更加入味。今天我刚好煮了排骨汤，所以加的是排骨汤。6收汁7出锅

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脆皮肠披萨

2021-11-21 14:40:39

1温水不超过30度，加入砂糖，搅拌。2加入酵母菌，搅拌，静置几分钟3面粉过筛，加入酵母菌，盐，搅拌均匀，一边加入上述水，一边搅拌。4揉搓成面团，如果感觉不够软，可以适当再加入清水，方式是手放在清水中沾水，再拍打在面团上，再揉搓，直至你要的软硬程度5面团表面平滑，柔软度适合就可以了。6整形，裹上保鲜膜

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叉烧包（超松软）

2021-11-21 14:40:42

1温水加入砂糖搅拌，加入5g酵母菌，搅拌，静置。2静置后的酵母菌水有许多小泡泡，这是酵母菌呼吸所产生。这说明酵母菌在工作了哦！如果静置后还没有产生泡泡就要找一下原因了，这样的面团是发不起来的。这一步很关键！3面粉加入盐，2g酵母菌，2g泡打粉搅拌。一边加入上述水，一边搅拌。4搓成面团，面团表面平滑，

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六寸圆形戚风蛋糕

2024-02-03 22:34:01

1蛋清蛋黄分离2蛋黄加入牛奶，油，搅拌3筛入面粉4搅拌成无核蛋黄浆5蛋清加入几滴柠檬汁6电动打蛋器，打成出大泡泡7分三次加入砂糖8继续打发9纹路清晰不流动，即可10三分之一蛋白加加到蛋黄浆中11搅拌均匀，成蛋糕液12将蛋糕液全部倒回蛋白中13搅拌成蛋糕液14倒入模具中，大力震出大气泡15145度，6

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松子鱼

2021-11-21 14:40:49

1鲈鱼挖空内脏，刮掉鱼鳞，清洗干净，滤水。2如图所示，片出鱼骨。两片鱼肉，45度角下刀，成麦穗花样，皮要连着的，别切断了。3鱼肉切好后是这样的4加入料酒，盐，搅拌，腌制20分钟5鸡蛋清液，倒入鱼中，搅拌6所有部位，裹一层面粉。特别是鱼肉的间隙，也要裹到面粉。抖一下，抖出多余面粉。7剩余的淀粉可以加点

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