菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奥尔良烤翅

奥尔良烤翅

收录时间：2023-04-27 01:48:19 热度：1656℃

奥尔良烤翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10kg

辅料

奥尔良调料包 3包
蜜糖适量
酱油适量
玉米油 适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
鸡翅洗干净，切开。
2
滤水。
3
取少许清水融化奥尔良调料（这里是一包调料，为了好搅拌，10斤鸡翅，我分三次搅拌）。
4
搅拌均匀。（一包调料包大概可以腌制2.5斤，我这里是因为幼儿园聚餐用的，所以10斤用了3包调料，这里可以根据自己需要调整调料的多少。）。
5
用保鲜袋分装好，绑一个结。放入冰箱冷藏腌制一两天，腌制时间越长越入味。可根据自己需求调整腌制时间。
6
烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷一层玉米油，防止鸡翅黏在锡纸上。然后将鸡翅整齐的铺好。
7
给所有鸡翅都刷上一层玉米油。
8
烤箱预热220度，25分钟。放入烤箱里烤，时刻关注鸡翅的情况。（每个烤箱的温度都不太一样，这里需要根据自己的烤箱温度做相应的调整哦）。
9
烤至22分钟时，取出，正反两面都刷上一层酱油，蜜糖的混合液。再放进烤箱继续烤两分钟。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

加了蜜糖混合液以后，一定要注意观察，因为加了蜜糖以后，很容易烤焦。一定要及时取出。

本次制作《奥尔良烤翅》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃家常菜烤箱菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

安胎坐月子中元节解酒补钙早餐白露荤菜其他点心西式宴请高档烛光晚餐冬季食谱丰胸北京小吃台湾小吃下午茶清肺止咳