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2021-11-21 15:45:06
1昂公洗净备用2锅中倒入色拉油，把昂公正反两面煎一下3加入水漫过昂公，加入料酒，白胡椒粉，姜，盐大火煮开4加入嫩豆腐，继续煮十分钟5撒上葱花，出锅
2024-03-27 08:49:41
1牛奶，奶油奶酪隔水加热搅拌均匀2加入黄油后继续搅拌均匀，取出停止加热3把三个鸡蛋的蛋黄一个个分次加入搅拌均匀4低筋面粉过筛加入，搅拌均匀变成糊状备用5在蛋白里滴入几滴柠檬汁，白砂糖分两次加入打发至湿性发泡（软的弯钩钩）6烤箱预热，最底层加入一个烤盘加满水，180℃上下火7先把1/3的蛋白霜倒入奶酪
2024-02-03 05:43:09
1把红薯，紫薯，南瓜，芋头切片上锅蒸2蒸好用擀面杖捣碎3每种加125g的木薯粉，干的话可以加点水 ，揉成一个光滑的面团4揉成细长条，切成小段5西米放开水煮十五分钟，不停搅拌防止粘一起，捞起冲凉水6仙草粉凉水搅拌均匀，煮开后放凉7芋圆入锅煮开，浮起来即可，放入炼乳，牛奶
2021-11-21 16:30:09
1盆里鸡蛋打散，加入玉米油，白砂糖2搅拌均匀，加入牛奶3继续搅拌均匀4加入过筛的糯米粉，泡打粉5搅拌均匀至没有疙瘩6烤盘刷一层油或者铺上一层油纸7年糕糊倒入烤盘，均匀撒入葡萄干，蔓越莓，蜜红豆8烤箱180℃预热，中层40分钟，观察颜色，变深可以加一层锡纸9出烤箱倒出放凉切块小窍门这个方子是28×28
2024-04-10 22:08:25
1牛肉（用的现成的），香菇切丁备用2锅中水煮开，倒入少许香油3把切好的牛肉，香菇丁倒入4加入水淀粉勾芡5鸡蛋取蛋清搅拌均匀，全部倒入锅中，迅速搅拌均匀6加入胡椒粉，盐，鸡精，撒上香菜出锅
2021-11-21 16:59:14
1美芹切片，虾仁解冻备用2哈密瓜用球形勺挖出球形状3虾仁控水，放入胡椒粉，料酒，盐，生粉，葱姜腌制十分钟左右4锅里倒入橄榄油，虾仁爆炒5虾仁卷起，倒入美芹6倒入哈密瓜继续翻炒一分钟7放入少许盐，胡椒粉出锅
2023-01-06 05:19:01
1目鱼花解冻备用2蒜苗切成小段，倒入锅里焯水3锅里倒入色拉油，倒入目鱼花爆炒4倒入焯好水的蒜苗5放入干辣椒，生抽，老抽，盐6翻炒一会，出锅……
2021-11-21 16:59:17
1肉切小块，剥出虾仁，香菇，葱姜准备好2把材料倒入破壁机3倒出肉泥，加入生粉，胡椒粉，料酒，盐，鸡精，鸡蛋清4按照一个方向搅拌均匀，顺时针或者逆时针5锅中水煮开，一直大火，手沾水开始做肉圆，6大火煮开转小火煮3-5分钟，放入小青菜7放入少许盐，鸡精出锅
2021-11-21 21:56:58
1猪蹄剁块备用2焯水洗净3锅里倒入色拉油4开小火，加入红糖不断炒拌，防止烧焦5糖完全化开倒入猪蹄炒糖色6加入水漫过猪蹄转大火7加入料酒，生姜，干辣椒，茴香，八角……大火烧开8倒入电饭锅或者高压锅炖烂9用筷子戳一下，能戳开说明烂了，倒入锅里加入老抽，生抽，盐10大火收汤，起锅
2021-11-21 22:09:14
1牛奶倒入容器2所有粉类筛入牛奶3搅拌均匀4鸡蛋打散，搅拌均匀5把面糊倒入鸡蛋液，搅拌均匀6过筛2-3次7黄油隔水融化8黄油倒入面糊，搅拌均匀9开小火，舀入面糊（确保每次量差不多）转动平底锅使得面糊均匀摊开10面糊起泡差不多可以出锅了，平铺在油纸上晾凉11裁去边上的，和盒子差不多大小（如果是做6寸可
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