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收录时间:2021-11-21 16:59:17      热度:1996℃
青菜肉圆汤的做法

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食材明细

主料
  • 适量
辅料

美食特点

青菜肉圆汤的做法步骤

  • 青菜肉圆汤的做法步骤:1
    1
    肉切小块,剥出虾仁,香菇,葱姜准备好
  • 青菜肉圆汤的做法步骤:2
    2
    把材料倒入破壁机
  • 青菜肉圆汤的做法步骤:3
    3
    倒出肉泥,加入生粉,胡椒粉,料酒,盐,鸡精,鸡蛋清
  • 青菜肉圆汤的做法步骤:4
    4
    按照一个方向搅拌均匀,顺时针或者逆时针
  • 青菜肉圆汤的做法步骤:5
    5
    锅中水煮开,一直大火,手沾水开始做肉圆,
  • 青菜肉圆汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开转小火煮3-5分钟,放入小青菜
  • 青菜肉圆汤的做法步骤:7
    7
    放入少许盐,鸡精出锅
本次制作《青菜肉圆汤》所使用的厨具:破壁机、煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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